Le Crypto, Reims

Trouver le meilleur restaurant de la ville Reims mène souvent à Le Crypto, un bistrot moderne où la tradition culinaire française s’exprime avec soin, générosité et beaucoup de caractère. 

Situé en plein cœur de Reims, au 14 Place du Forum, Le Crypto est dirigé par le chef Frédéric Dupont.

Le cadre élégant mêle sobriété et chaleur — nappes blanches, belle vaisselle, étagères remplies de bouteilles de vin, ambiance bistrot chic. 

La cuisine se base sur les saisons : produits frais, plats qui marient classiques et touches contemporaines.

On y savoure notamment le filet de saint‑pierre, le magret de canard cuit à basse température, ou encore une salade de haricots verts, sucrine, jambon de Reims, copeaux de truffe.

Les desserts, comme la crème brûlée à la vanille ou le financier au chocolat grand cru, achèvent le repas sur une note gourmande. 

Ce que les clients apprécient particulièrement : un service attentionné, une carte des vins (et de champagnes) riche, un menu déjeuner à bon rapport qualité‑prix (≈ 29 €), et une constance dans la qualité qui fait du Crypto une adresse très recommandée à Reims. 

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