Le Damier est un restaurant gastronomique installé à Troyes, pour un budget de 35–55 €.
La maison propose une cuisine française qui marie tradition et touches modernes.
Foie gras, poissons et viandes de caractère composent une carte raffinée.
Le tout se savoure dans une élégante salle du XVIIe siècle.
Localisation
Le restaurant se trouve au 10 bis Rue de la Madeleine, 10000 Troyes.
Troyes est la préfecture de l’Aube, en Grand Est, réputée pour son centre médiéval.
L’adresse occupe la rue de la Madeleine, dans le centre historique.
Elle se rejoint aisément à pied, en plein cœur de Troyes.
Cadre & ambiance
Le Damier cultive une ambiance élégante et chaleureuse, dans une salle du XVIIe siècle aux murs en pierre.
Le cadre, soigné et historique, se prête à un dîner gourmand ou à une occasion particulière.
Le service, attentif, met en valeur une cuisine raffinée.
Cuisine & concept
Le Damier propose une cuisine française qui marie tradition et touches modernes.
Foie gras et entrées créatives ouvrent un repas raffiné.
Poissons et viandes de caractère, travaillés avec soin, composent le cœur de la carte.
Fromages et desserts gastronomiques complètent un menu soigné, à savourer sur place.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le Damier est apprécié pour sa cuisine raffinée et son cadre historique élégant.
La qualité des assiettes, la belle salle du XVIIe siècle et le service reviennent parmi les points appréciés.
L’alliance de tradition et de modernité séduit pour un dîner gourmand.
Le Damier est une belle table gastronomique au cœur de Troyes.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Le Damier ?
Une cuisine française gastronomique mariant tradition et modernité : foie gras, poissons, viandes de caractère et desserts gastronomiques.
Le cadre est-il particulier ?
Oui, le restaurant occupe une élégante salle du XVIIe siècle aux murs en pierre.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est conseillée pour cette table gastronomique.
Quel est le budget moyen ?
Comptez environ trente-cinq à cinquante-cinq euros par personne.
Où se trouve Le Damier ?
Au 10 bis Rue de la Madeleine, dans le centre historique de Troyes, accessible à pied.
Conclusion
Le Damier est une belle table gastronomique au cœur de Troyes, dans une salle du XVIIe siècle.
Entre foie gras, poissons, viandes de caractère et desserts raffinés, la maison marie tradition et modernité.
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