Le Golden Beef – Antibes : steakhouse de référence implanté en bordure des remparts à Antibes, distingué par le Gault&Millau, proposant viandes maturées françaises, côtes de bœuf argentines et wagyu australien au four à charbon, avec accompagnements à volonté — budget 25–45 €.
Localisation
Le Golden Beef est installé au 1 Avenue du Général Maizière, 06600 Antibes, juste en contrebas des remparts du Vieil-Antibes. Cette position privilégiée, à la jonction entre la vieille ville et le port, en fait une adresse facilement accessible depuis le centre historique d’Antibes.
Cadre & ambiance
Le restaurant affiche un décor contemporain et élégant, dans l’esprit d’un steakhouse moderne avec terrasse. L’ambiance est conviviale et chaleureuse, adaptée aussi bien aux dîners en famille qu’aux repas d’affaires ou entre amis. Le four à charbon, visible depuis la salle, est l’attraction visuelle et olfactive qui donne le ton de la maison.
L’équipe est réputée pour son professionnalisme et son service attentionné. Le Golden Beef est ouvert 7 jours sur 7, une disponibilité appréciée des habitants d’Antibes et des touristes de passage sur la Côte d’Azur.
Cuisine & concept
Le Golden Beef se distingue par une philosophie d’approvisionnement exigeante : les viandes sont sélectionnées directement à la ferme auprès de producteurs français ou internationaux, livrées sur l’os, maturées en cave selon les règles de l’art, puis cuites au four à charbon de bois. La côte de bœuf française affinée, le faux-filet de Hereford argentin et le wagyu australien composent un trio d’exception.
La carte propose également tartares, carpaccios, burgers, salades et quelques plats de poisson pour diversifier l’offre. Les accompagnements sont servis à volonté, un geste de générosité apprécié des habitués.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- côte de bœuf française maturée – pièce de bœuf français maturée en cave et cuite au four à charbon, dorée et fondante
- wagyu australien – ribeye de bœuf wagyu d’exception, persillage exceptionnel, cuisson précise au four à charbon
- tartare de bœuf maison – viande hachée fraîche assaisonnée avec soin, servi avec frites et accompagnements à volonté
- burger du steakhouse – steak haché de qualité bouchère dans un bun artisanal, avec garnitures fraîches et frites maison
- carpaccio de bœuf – tranches fines de bœuf mariné à l’huile d’olive et parmesan, entrée légère et élégante
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Golden Beef Antibes ?
Les plats sont proposés entre 15 € et 39 €, avec des sauces incluses et des accompagnements à volonté. Comptez en moyenne 25 à 45 € par personne pour un repas complet.
Le Golden Beef est-il référencé dans un guide gastronomique ?
Oui, Le Golden Beef est distingué par le guide Gault&Millau dans la catégorie Grill & barbecue à Antibes.
D’où proviennent les viandes du Golden Beef ?
Les viandes proviennent de producteurs français sélectionnés à la ferme, mais aussi d’Argentine (Hereford) et d’Australie (wagyu), toutes livrées sur l’os et maturées sur place.
Conclusion
Classé #74 sur 573 restaurants à Antibes sur TripAdvisor et distingué par le Gault&Millau, Le Golden Beef est la référence de la viande de qualité sur la Côte d’Azur, avec une approche rigoureuse de la sélection, de la maturation et de la cuisson.
La côte de bœuf française maturée, le wagyu australien, les tartares maison, les burgers de qualité bouchère et le carpaccio composent une carte centrée sur la viande d’excellence, avec accompagnements à volonté.
Le Golden Beef est au 1 Avenue du Général Maizière, 06600 Antibes, près des remparts du Vieil-Antibes. Ouvert 7 jours sur 7.
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