Le Grand Café – Durbuy : brasserie française aux spécialités régionales installée sur la place principale de Durbuy, à deux pas du château et de l’Ourthe. Carte très large, du croque-monsieur aux grillades en passant par les croquettes de crevettes grises et le couscous du chef, avec terrasse chauffée et service tea-room. Budget de 13–32 €.
Localisation
L’établissement se trouve Place aux Foires 6, 6940 Durbuy, en province de Luxembourg, en Wallonie. C’est l’emplacement le plus central du bourg : la place aux Foires est le point de convergence des ruelles pavées de la « plus petite ville du monde », et la terrasse donne directement sur l’animation de la place.
Le château des comtes d’Ursel et le pont sur l’Ourthe sont à quelques dizaines de mètres, le parc des Topiaires à quelques minutes de marche. Le rocher de Barvaux, le Labyrinthe et Adventure Valley Durbuy se rejoignent en voiture en une poignée de minutes, tout comme les hameaux de Bomal, Bohon et Grandhan. Marche-en-Famenne est à une vingtaine de minutes et Liège à une cinquantaine de kilomètres. On accède à la place à pied depuis les parkings du bourg.
Cadre & ambiance
Le Grand Café joue la carte de la brasserie de place de village, dans sa version touristique : grande capacité, service continu en journée, et la possibilité de venir simplement boire un verre sans manger. La maison accueille aussi bien les clients seuls que les couples, les familles et les grands groupes d’amis, ce qui explique la longueur de la carte.
La terrasse-véranda est équipée de chauffages, ce qui prolonge son usage bien au-delà de l’été, et une cheminée réchauffe la salle intérieure à la saison froide. L’équipe travaille en français, en néerlandais et en anglais, un point utile dans un bourg très fréquenté par les visiteurs flamands et étrangers. Pour les tables de plus de huit personnes, la maison demande de limiter la commande à quatre plats différents et établit une seule addition par table.
Cuisine & concept
La carte couvre presque tous les registres d’une brasserie belge complète. Côté terroir, on trouve les croquettes de crevettes grises, le vol-au-vent, les boulettes en trois sauces, la truite meunière et sa version ardennaise aux lardons, oignons et champignons, ou encore le camembert au four et son sirop de Liège. Les croquettes artisanales viennent d’un producteur local, « Étienne et ses Croquettes » à Durbuy, et les charcuteries de l’assiette apéritive de la boucherie Bodson.
À côté de ce socle régional, la maison décline un large choix de grillades servies avec frites et crudités, de l’entrecôte irlandaise de 300 g à 32,50 € au mixed-grill aux cinq viandes, des burgers Black Angus, des pâtes maison à 19,00 € et une série de couscous présentés comme la spécialité du chef, de 23,00 € à 31,00 €. Le volet snack et tea-room reste actif toute la journée : potage maison à 8,50 €, croque-monsieur, omelettes, crêpes, gaufres de Bruxelles et coupes glacées. Des menus saisonniers complètent l’ensemble, avec un menu touristique trois services à 26,00 €, un menu poissons à 38,00 € et un menu de saison à 43,00 €. Les végétariens disposent d’un burger, d’une salade et de pâtes dédiées, et des pennes sans gluten sont préparées à la demande.
Carte & plats emblématiques
l’assiette apéritive froide – charcuteries de la boucherie Bodson, fromage, olives et maquée maison – 14,00 €
l’assiette apéritive chaude – minis loempias, croquettes de fromage, poulet croquant, bitterballen et calamars – 19,50 €
le toast au saumon fumé – servi avec un fromage blanc aux herbes, en entrée ou en plat à 19,50 € – 15,50 €
L’emplacement est le premier argument retenu par les visiteurs : en plein sur la place aux Foires, la terrasse permet de déjeuner au cœur du bourg sans avoir à s’éloigner du château ni des ruelles pavées. La véranda chauffée est régulièrement citée comme un avantage hors saison, tout comme la cheminée côté salle.
Côté assiette, ce sont les classiques belges qui reviennent le plus : croquettes de crevettes grises, truite, vol-au-vent, grillades. La largeur de la carte est appréciée par les groupes et les familles, où chacun trouve son registre, du croque-monsieur au mixed-grill. Le service en trois langues facilite l’accueil des visiteurs de passage. Le point d’attention concerne les périodes de forte affluence : sur une place aussi fréquentée, mieux vaut réserver pour un groupe et anticiper l’attente aux heures de pointe.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Grand Café ?
Les plats tradition sont autour de 21,90 €, les grillades de 23,00 € à 32,50 €, les pâtes à 19,00 € et les desserts de 9,00 € à 11,50 €. Le menu touristique trois services est proposé à 26,00 € ; côté snack, le croque-monsieur est à 12,90 € et le potage maison à 8,50 €.
Y a-t-il des options végétariennes et sans gluten ?
Oui. La carte propose un burger végétarien à 22,00 €, une salade végétarienne à 18,00 € et des pâtes végétariennes à 19,00 €. Des pennes sans gluten sont préparées sur demande.
La maison accueille-t-elle les groupes ?
Oui, c’est même une habitude de la maison. Pour les tables de plus de huit personnes, l’établissement demande de limiter la commande à quatre plats différents et établit une seule addition par table.
Peut-on venir uniquement boire un verre ?
Oui. Le Grand Café fonctionne aussi comme café et tea-room : bières régionales et trappistes, sélection de vins au verre et à la bouteille, apéritifs, crêpes et gaufres servies l’après-midi les week-ends et pendant les vacances scolaires.
La terrasse est-elle utilisable hors saison ?
Oui. La terrasse-véranda est équipée de chauffages et la salle intérieure dispose d’une cheminée, ce qui permet d’en profiter au-delà des mois d’été.
Conclusion
Le Grand Café est la brasserie centrale de Durbuy, au sens propre : elle occupe la place principale, sert en continu une bonne partie de la journée et propose une carte assez large pour convenir à un café de dix minutes comme à un repas de famille en trois services.
Quatre atouts ressortent : un ancrage régional réel, avec des croquettes artisanales produites à Durbuy, des charcuteries de la boucherie Bodson et des bières locales à la carte ; une amplitude d’offre rare, du potage à 8,50 € au mixed-grill à 28,50 € ; une terrasse chauffée sur la plus belle place du bourg ; et un accueil trilingue adapté à une clientèle de passage.
Pour une pause en journée, un déjeuner en famille ou un dîner après une balade le long de l’Ourthe, l’adresse fait le travail sans complexité. On y vient pour les croquettes de crevettes grises, pour la truite ardennaise, pour le vol-au-vent ou pour le couscous du chef, avec une gaufre de Bruxelles ou une Dame Blanche pour finir.
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