Le Ivy Restaurant – Laval : table gastronomique de cuisine française créative et de saison, située à Laval, dans un cadre raffiné et chaleureux, pour un budget d’environ 35 à 70 € par personne.
La maison est portée par Thomas et Louise Dalibard, formés dans de belles maisons du Sud de la France.
La cuisine, inventive, suit le marché et les saisons.
Elle se découvre à travers des menus en plusieurs services.
Localisation
Le restaurant est situé au 333 Route de Tours, 53000 Laval.
Laval est la préfecture de la Mayenne, en région Pays de la Loire.
L’adresse, un peu en retrait, bénéficie d’un cadre calme et verdoyant.
Un parking et une terrasse avec vue sur le jardin complètent le lieu.
Cadre & ambiance
Le cadre est élégant, raffiné et chaleureux, à l’esprit presque champêtre.
La terrasse, ouverte sur le jardin, offre un cadre apaisant aux beaux jours.
L’ambiance se prête aux dîners en couple, repas d’affaires et événements privés.
Les propriétaires prennent volontiers le temps d’échanger avec les convives.
Cuisine & concept
Le Ivy propose une cuisine gastronomique française, créative et précise.
La carte met en avant des produits frais et de saison.
Les menus, renouvelés chaque mois et chaque semaine, évoluent au fil du marché.
On choisit entre plusieurs formules, dont un menu découverte en plusieurs services.
La cuisine soigne autant les saveurs que la présentation.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le sentiment global est excellent, le restaurant étant très bien noté pour sa cuisine.
Les convives saluent une cuisine créative, précise et joliment présentée.
Le Saint-Pierre, les desserts et les menus en plusieurs services sont régulièrement cités.
L’accueil des propriétaires et le service attentionné reviennent souvent.
Quelques avis regrettent l’absence de climatisation dans les salles aux beaux jours.
Questions fréquentes
Où se trouve Le Ivy ?
Au 333 Route de Tours, 53000 Laval.
Quel type de cuisine propose la maison ?
Une cuisine gastronomique française, créative et de saison, servie en menus à plusieurs services.
Qui sont les chefs ?
Thomas et Louise Dalibard, formés dans de belles maisons du Sud de la France.
Quels sont les horaires ?
Du mardi midi au samedi soir, sur réservation.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Non, les chiens ne sont pas admis dans l’établissement.
Conclusion
Le Ivy est une table gastronomique de référence à Laval.
Entre cuisine créative de saison, Saint-Pierre et desserts soignés, il offre une expérience raffinée.
L’établissement est situé au 333 Route de Tours, réservation au 02 43 65 15 08.
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