Le Jaïpur, Franconville Page non attribuée

Le Jaïpur – restaurant indien halal, à Franconville, budget 11–20 €.

La maison décline une cuisine indienne classique, entre grillades au four tandoor, currys mijotés et plats de riz biryani.

La carte, largement axée sur le poulet, le bœuf et l’agneau, réserve aussi une section entièrement végétarienne.

Une adresse citée dans les recherches « restaurant indien Franconville » et « restaurant halal Val-d’Oise ».

Localisation

27 Chaussée Jules César, 95130 Franconville.

Le restaurant est installé le long de la chaussée Jules César, un axe fréquenté qui traverse Franconville du nord au sud.

Le secteur reste facilement accessible depuis Ermont, Sannois et Saint-Leu-la-Forêt, communes voisines de Franconville.

La maison dispose aussi d’une adresse sœur à Gennevilliers, signe d’une certaine notoriété locale de l’enseigne.

Cadre & ambiance

La salle du Jaïpur adopte une décoration inspirée de l’Inde, pensée pour un service en salle classique.

Le restaurant fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide en formule que pour un dîner plus posé en soirée.

La maison propose également de la vente à emporter et du click and collect, une organisation pensée pour les repas pris sur le pouce.

Cuisine & concept

Le Jaïpur propose une cuisine indienne halal organisée autour de grandes familles de plats : tikkas grillés au four tandoor, currys mijotés et plats de riz biryani.

Le poulet, décliné en curry, vindaloo, massala ou « butter chicken », occupe une large place de la carte.

Le bœuf et l’agneau sont proposés dans les mêmes déclinaisons, avec des versions plus douces comme le plat maison « Jaïpur », cuisiné aux amandes et à la noix de cajou.

Une section végétarienne complète, avec dhal, palak paneer et curry d’aubergine, permet de composer un repas sans viande ni poisson.

Deux formules à prix fixe, avec naan, plat et boisson inclus, simplifient le choix pour les repas rapides.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Soupes

• Dall soupe – soupe de lentilles indiennes légèrement épicée, 4,90 €.
• Soupe au poulet – poulet, coriandre et épices indiennes, légèrement épicée, 5,90 €.

Salades

• Raïta – mélange onctueux au concombre, tomates et yaourt parfumé à la menthe fraîche, 4,90 €.
• César indienne – salade verte, poulet grillé, tomates cerises et maïs, 6,90 €.
• Salade Jaïpur – salade verte, crevettes, tomates cerises, mozzarella et maïs, 7,90 €.

Samossas – deux pièces

• Samossas légumes – pommes de terre et petits pois aux épices indiennes, 4,90 €.
• Samossas viande – viande hachée et fromage aux herbes fraîches, 5,90 €.
• Samossas poulet – poulet, fromage et épices indiennes, 5,90 €.

Pakoras

• Pakora pommes de terre – beignets de pomme de terre croustillants, 5,90 €.
• Pakora oignons – beignets d’oignons croustillants, 5,90 €.
• Pakora aubergines – beignets d’aubergines croustillants, 5,90 €.
• Pakora crevettes – beignets de crevettes croustillants, 7,90 €.
• Pakora poulet – beignets de poulet croustillants, 6,90 €.

Tikkas – grillés au four tandoor

• Poulet tandoori – cuisse de poulet longuement marinée, grillée au four tandoor, 5,90 €.
• Pilons tandoori – pilons de poulet marinés aux épices indiennes, 7,90 €.
• Poulet tikka – filet de poulet mariné aux épices indiennes, grillé au four tandoor, 6,90 €.
• Saumon tikka – pavé de saumon longuement mariné, grillé au four tandoor, 8,90 €.
• Gambas tandoori – gambas longuement marinées et assaisonnées, grillées au four tandoor, 13,90 €.

Pains

• Chappati – galette de farine de blé complet, 2,90 €.
• Naan nature – galette de farine de blé, 2,50 €.
• Naan fromage – pâte à pain levée fourrée au fromage doux, 3,50 €.
• Garlic naan fromage – pâte à pain levée fourrée à l’ail et au fromage, 4,50 €.
• Garlic naan – pâte à pain levée fourrée à l’ail, 3,90 €.
• Naan Nutella – naan fourré au Nutella, 4,90 €.
• Naan fromage miel – pâte à pain levée au fromage doux nappé de miel, 4,50 €.
• Keema naan – pâte à pain levée fourrée à la viande hachée, 3,90 €.
• Keema naan fromage – pâte à pain levée fourrée à la viande hachée et au fromage, 4,50 €.

Poulet – servi avec riz au safran

• Poulet curry – poulet cuisiné dans la sauce curry maison, herbes et épices indiennes, 10,90 €.
• Poulet palak – poulet cuisiné aux épinards, fromage et pointe de crème, peu relevé, 12,90 €.
• Poulet tikka aubergine – poulet tikka cuisiné aux aubergines et épices indiennes, pointe de crème, peu relevé, 13,90 €.
• Poulet vindaloo – curry de poulet mijoté aux pommes de terre, légèrement épicé, 12,90 €.
• Poulet vindaloo fromage – poulet tikka mijoté aux pommes de terre et fromage fondu, légèrement épicé, 13,90 €.
• Poulet tikka massala – poulet grillé puis sauté aux poivrons, oignons rouges, tomate et coriandre fraîche, 13,90 €.
• Butter chicken – poulet tikka grillé au four tandoor, mijoté aux amandes et à la noix de cajou, pointe de crème, 13,90 €.
• Poulet madras – curry de poulet longuement mariné à la sauce madras, très relevé, 13,90 €.
• Poulet balthi – curry de poulet préparé dans sa sauce balthi, légèrement épicé, 13,90 €.
• Poulet Jaïpur – poulet cuit aux amandes et à la noix de cajou, pointe de crème, 14,90 €.

Bœuf – servi avec riz au safran

• Bœuf tikka massala – bœuf sauté aux poivrons, tomates, oignons et coriandre fraîche, épicé, 13,90 €.
• Bœuf aubergine – bœuf cuisiné aux aubergines et épices indiennes, pointe de crème, peu relevé, 14,90 €.
• Bœuf vindaloo – bœuf mijoté aux pommes de terre, légèrement épicé, 14,90 €.
• Bœuf Jaïpur – bœuf cuit aux amandes et à la noix de cajou, pointe de crème, doux, 14,90 €.

Agneau – servi avec riz au safran

• Agneau palak – agneau cuisiné aux épinards, fromage et pointe de crème, 15,90 €.
• Agneau vindaloo – agneau sauté aux pommes de terre, légèrement épicé, 15,90 €.
• Agneau tikka massala – agneau grillé puis sauté aux poivrons, tomates et oignons frais, épicé, 15,90 €.
• Agneau aubergine – agneau cuisiné aux aubergines et épices indiennes, pointe de crème, peu relevé, 15,90 €.
• Agneau Jaïpur – agneau cuit aux amandes et à la noix de cajou, pointe de crème, doux, 15,90 €.

Poissons & crevettes – servi avec riz au safran

• Poisson tikka massala – poisson tikka mijoté aux poivrons, oignons, tomate et coriandre fraîche, épicé, 13,90 €.
• Poisson Jaïpur – poisson cuit aux amandes et à la noix de cajou, pointe de crème, 14,90 €.
• Crevette massala – crevettes mijotées aux poivrons, oignons, tomate et coriandre fraîche, épicé, 13,90 €.
• Crevette Jaïpur – crevettes cuites aux amandes et à la noix de cajou, pointe de crème, 14,90 €.

Biryani – riz sauté aux épices indiennes

• Biryani légumes – riz sauté aux légumes frais et aux fruits secs, légèrement épicé, 11,90 €.
• Biryani poulet – riz sauté au poulet et aux épices indiennes, fruits secs, légèrement épicé, 12,90 €.
• Biryani crevettes – riz sauté aux crevettes, amandes, noix de cajou et coriandre fraîche, 14,50 €.
• Biryani Jaïpur – riz sauté au poulet tikka mijoté dans la sauce du chef et fruits secs, sucré-salé, 14,90 €.

Végétarien

• Alloo Jaïpur – curry de pomme de terre mijoté aux fruits secs, pointe de crème, 8,90 €.
• Aubergines curry – caviar d’aubergine assaisonné aux épices, pointe de crème, 7,90 €.
• Aubergine cheesy – caviar d’aubergine mijoté au fromage fondu, pointe de crème, 9,90 €.
• Palak paneer – curry d’épinard au fromage fondu, légèrement épicé, 8,90 €.
• Dhal makhani – lentilles indiennes finement préparées, légèrement épicées, 7,90 €.
• Chana massala – pois chiches mijotés à la sauce massala et aux épices indiennes, 9,90 €.

Riz

• Riz nature – riz basmati nature, 2,50 €.
• Riz safran – riz basmati parfumé au safran, 3 €.
• Riz pullao – riz basmati aux petits pois, 3,90 €.
• Riz Jaïpur – riz basmati aux fruits secs, 4,50 €.

Desserts

• Fondant au chocolat – moelleux au cœur coulant chocolat, 5,90 €.
• Tiramisu – déclinaisons Nutella, framboise-chocolat blanc ou Rafaello, 6 €.
• Café ou thé gourmand – café ou thé accompagné de petites douceurs, 6 €.
• Cheesecake – saveurs mangue-passion, 7 €.

Côté boissons, la maison propose sodas, jus, lassis maison (mangue, banane, rose, coco), mocktails et thés indiens, sans détail plat par plat.

Deux formules à prix fixe, avec naan, plat au choix et boisson, sont proposées le midi et en dîner.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 28 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Le menu du midi revient souvent dans les avis, jugé « complet et généreux » avec naan au fromage, riz et plat principal.

Le service est salué pour son accueil « souriant et attentionné », un point régulièrement mis en avant par les clients.

Le cadre est qualifié d’agréable, avec des habitués appréciant des « portions généreuses » pour le prix pratiqué.

Le choix, y compris pour les repas végétariens, est décrit comme large par plusieurs clients, certains parlant d’une « belle découverte de la gastronomie indienne ».

Quelques avis isolés évoquent un service en salle parfois ralenti aux heures de forte demande en commandes à emporter.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Jaïpur propose l’une des cartes indiennes les plus complètes du secteur, entre grillades tandoori, currys et plats végétariens.

Ses formules à prix fixe et son offre à emporter en font une adresse pratique au quotidien à Franconville.

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