Le Jardin de Lagrave, Ambarès-et-Lagrave

Le Jardin de Lagrave – Amba&regrave;s-et-Lagrave : restaurant bistronomique 100 % fait maison au sein de l’Hôtel Amaya, installé à Amba&regrave;s-et-Lagrave, ambiance conviviale avec terrasse et jardin à 12 km de Bordeaux, budget 15–30€.

Localisation

Le Jardin de Lagrave se trouve 66 Avenue de la Libération, 33440 Amba&regrave;s-et-Lagrave, dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine. Le restaurant est intégré à l’Hôtel Amaya, en bordure de l’avenue principale.

L’adresse se trouve à environ 12 km du centre de Bordeaux et à 15 km de l’aéroport de Mérignac, non loin des bords de Dordogne et de la gare d’Amba&regrave;s-et-Lagrave. L’accès en voiture depuis la rocade et l’A10 est aisé.

Cadre & ambiance

La décoration mise sur un esprit contemporain et végétal : tables espacées, tons naturels, matériaux bois et grande baie ouvrant sur la terrasse et le jardin. Le lieu profite d’un cadre paisible malgré sa proximité immédiate avec Bordeaux.

Le service se veut attentif et décontracté, avec une équipe qui prend le temps d’expliquer les plats et les suggestions du jour. L’atmosphère convient aussi bien à un déjeuner d’affaires calme qu’à un dîner en couple ou à un repas de famille.

Cuisine & concept

Depuis mai 2023, le restaurant a été rebaptisé Le Jardin de Lagrave sous la houlette d’un nouveau chef qui propose une cuisine 100 % faite maison. La carte s’articule autour de plats bistronomiques élaborés avec des produits frais et de saison, avec un menu du jour au déjeuner et une carte plus étoffée le soir.

La table s’adresse aussi bien aux amateurs de viande, de poisson que aux convives végétariens avec des options dédiées à la carte. Le menu évolue régulièrement pour suivre les arrivages et les saisons.

Carte & plats emblématiques

• la burrata à la tomate et pesto d’amande — entrée fraîche et généreuse, idéale pour la belle saison.
• la salade au saumon gravlax et parmesan — salade signée maison avec œuf parfait.
• la salade au poulet pané — alternative gourmande à la formule déjeuner.
• le menu du jour au déjeuner — formule entière entre 15,50 et 18,50€ qui change chaque semaine.
• le plat du jour — suggestion mijotée ou grillée selon l’arrivage.
• une viande grillée — pièce de viande cuite minute et garniture de saison.
• un poisson frais du marché — cuisson minute et sauce légère.
• l’option végétarienne — assiette composée autour des légumes de saison.
• le dessert maison du moment — pâtisserie du jour ou déclinaison autour d’un fruit de saison.

Résumé des commentaires

Les clients relèvent souvent la qualité du fait maison, la fraîcheur des ingrédients et le bon rapport qualité-prix des formules du midi (entre 15,50 et 18,50€). Les plats phares comme la burrata, la salade au saumon gravlax et les viandes grillées reviennent souvent dans les retours.

Le cadre verdoyant, la terrasse ensoleillée, le parking gratuit et l’ambiance conviviale sont également mis en avant. La formule déjeuner est appréciée pour les déjeuners professionnels et les repas en famille du week-end.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Jardin de Lagrave s’impose comme la table bistronomique de l’Hôtel Amaya à Amba&regrave;s-et-Lagrave, avec une cuisine 100 % faite maison relancée en mai 2023 sous la houlette d’un nouveau chef.

Les atouts à retenir : la formule déjeuner accessible, les plats signatures comme la burrata et la salade au saumon gravlax, la terrasse ensoleillée, le jardin, le parking gratuit et l’offre végétarienne bien présente.

Pour un déjeuner d’affaires calme, un repas de famille en terrasse ou un dîner décontracté en rive droite de Bordeaux, Le Jardin de Lagrave coche l’ensemble des cases sur l’avenue de la Libération.

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