Le Lann-Bihoué – Étretat : crêperie familiale nichée à deux pas des falaises, où la tradition bretonne des galettes de sarrasin rencontre le terroir normand du camembert et des pommes caramélisées, dans une salle chaleureuse ouverte toute l’année, budget 15–25 €.
Localisation
L’adresse est le 45 Rue Notre Dame, 76790 Étretat, en Seine-Maritime, en Normandie. La crêperie occupe une rue commerçante du centre-bourg, à quelques minutes à pied seulement des falaises de la Côte d’Albâtre et de leurs arches sculptées par la mer, la Porte d’Aval et son Aiguille de 55 m, la Porte d’Amont et la Manneporte, dont les lumières ont inspiré Monet, Courbet, Boudin et Delacroix.
À proximité se trouvent la chapelle Notre-Dame-de-la-Garde au sommet de la falaise d’Amont, les Jardins d’Étretat et le monument à Nungesser et Coli, dont l’Oiseau Blanc fut aperçu ici pour la dernière fois en mai 1927. Non loin également, le souvenir de Maurice Leblanc et de son Aiguille creuse d’Arsène Lupin plane sur la plage de galets et ses caloges, anciennes barques renversées en abris de pêcheurs. Fécamp et son Palais Bénédictine sont à 17 km, Le Havre et son centre classé UNESCO à 30 km.
Cadre & ambiance
La salle, décorée de toiles d’artistes locaux, joue la carte d’une crêperie conviviale et sans façon, avec une équipe décrite comme accueillante par les habitués. Le nom de la maison rend hommage au bagad de Lann-Bihoué, la célèbre formation de la base aéronavale bretonne, un clin d’œil assumé au pays d’origine de la recette.
Ouverte tous les jours de 10 h à 22 h, la maison fonctionne en continu, ce qui permet de s’y arrêter en dehors des horaires classiques de service, pour une simple crêpe ou un repas complet. L’établissement ferme néanmoins pour de courtes périodes de congés en basse saison, comme début octobre.
Cuisine & concept
Le concept revendique un mariage entre la Bretagne et la Normandie : la galette de sarrasin, socle de la carte, se décline en versions traditionnelles et en compositions plus élaborées où le terroir normand s’invite largement, à travers le camembert, le Pont-l’Évêque, le Livarot, le cidre et les pommes caramélisées au Calvados.
La carte alterne les grands classiques bretons — andouille de Guéméné, beurre salé, œuf-jambon-emmental — et des créations maison comme la galette flambée au Calvados ou au Cognac. Côté sucré, les crêpes de froment se garnissent de caramel au beurre salé maison, de chocolat chaud maison ou de fruits, certaines rendant hommage aux sites voisins comme la Porte d’Amont ou la Porte d’Aval.
Carte & plats emblématiques
la Guéméné – andouille de Guéméné, fondue d’oignons, sauce moutarde à l’ancienne. 14,50 €
la Savoyarde – emmental, raclette, gratin de pomme de terre, jambon fumé. 14,80 €
la galette Lann Bihoué – pommes rôties au caramel et boudin noir, la signature de la maison. 14,50 €
la galette de l’Auge flambée – Pont-l’Évêque, Livarot, pommes rôties au caramel, andouille de Guéméné, flambée au Calvados. 16,40 €
Les habitués et visiteurs de passage soulignent la constance de la maison, aussi bien pour les galettes salées que pour les crêpes sucrées, et apprécient de pouvoir manger à toute heure grâce à l’amplitude horaire continue. L’accueil chaleureux et le décor sans prétention reviennent régulièrement dans les retours.
La proximité immédiate avec les falaises est également citée comme un atout pratique, la crêperie servant souvent d’étape après ou avant une promenade sur le site classé. Certains commentaires notent une affluence importante en haute saison, qui peut allonger l’attente aux heures de pointe.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Lann-Bihoué ?
Une galette traditionnelle coûte entre 6,40 € et 17,50 €, une crêpe sucrée entre 5,80 € et 9,40 € ; un repas complet galette et crêpe revient en moyenne à 20–25 € par personne.
Le Lann-Bihoué propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, plusieurs galettes à base d’emmental, de légumes et de fromages (Reblochonade, galette au beurre salé simple) permettent de composer un repas sans viande ni poisson.
Faut-il réserver pour venir manger ?
Seules quelques tables sont réservables à chaque service ; les autres restent disponibles sans réservation, ce qui permet de se présenter directement au restaurant.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert tous les jours de 10 h à 22 h, avec un service continu de galettes, crêpes et boissons entre 10 h et 12 h.
Le Lann-Bihoué est-il ouvert toute l’année ?
Oui, la crêperie fonctionne à l’année, sous réserve de courtes fermetures ponctuelles pour congés en basse saison.
Conclusion
Le Lann-Bihoué tient sa place parmi les crêperies incontournables du centre d’Étretat, avec une carte fidèle à la tradition bretonne enrichie de touches normandes assumées, du camembert au Calvados.
La galette Lann Bihoué au boudin noir et pommes caramélisées, l’Obelix au steak haché Angus, la galette de l’Auge flambée au Calvados et la crêpe l’Arsène, clin d’œil à Maurice Leblanc, résument bien l’identité gourmande de la maison.
Pour une pause entre deux visites des falaises ou un repas plus posé le soir, la maison offre une amplitude horaire rare sur la station et une carte suffisamment large pour satisfaire petits et grands appétits.
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