Le Moment, 9ᵉ arrondissement, Lyon

Tout simplement splendide. Hâte d'y retourner. Le cadre est très agréable avec sa terrasse arborée. Le personnel est non seulement très accueillant mais également très professionnel. Le service est parfait et la cuisine divine. Belle découverte.

Nous avions choisi ce restaurant pour un moment en famille (anniversaires). La terrasse ombragée nous a séduite dès l’arrivée. Et pourtant … Des l’apéritif, on nous annonce que les premières bouteilles disponibles en blanc sont à minimum 50€. Les plats s’enchaînent…. Lentement …. Décevants….. la moitié des ingrédients mentionnés sur les menus ne figurent pas dans les assiettes. Vient le temps des desserts… madeleine chantilly et glace. Pas de glace dans l’assiette , une madeleine qui ressemble à un cookie. 7 madeleines commandées mais seulement 2 disponibles … Nous nous rabattons sur la coupe de fruits rouge, fraises framboises, aucune framboise dans la coupe. Nous perdons patience et demandons à parler au gérant qui n’est autre que la personne qui nous apporte les plats. Jai un doute sur la lucidité des cuisiniers. Nous passons à la caisse, on nous propose une remise. 505€ vs 510€ 😅 êtes vous sûrs de vos calculs ? Bref … quelle déception pour ce dîner d’anniversaire, nous ne reviendrons certainement pas.

Poussez la porte de ce restaurant et, même en plein cœur de Vaise, vous vous retrouvez à la campagne, au calme sur cette magnifique terrasse. L'accueil comme le service est assez sympathique et souriant. En entrée, la tartare de saumon à la manque et avocat, même s'il manquait d'un petit coup de fraîcheur (au sens de froid), est cependant excellent. nous continuons avec un impressionnant. Thon mi-cuit sauce teryaki et légumes du soleil qui poursuit agréablement notre repas. Touche finale impeccable avec un parfait glacé au pamplemousse et financier aux baies roses (excellente et superbe Chantilly). Inutile d'ajouter que tous les produits sont frais et les plats préparés Maison. très bon moment.

Pas de mine de l'extérieur mais un paradis une fois rentré. Une terrasse de dingue. Très belle ambiance. Les produits sont frais, la composition excellente. Je vous recommande le tartare de saumon à la mangue. Du serveur aux cuisiniers, tous le monde est souriant. Petit bémol, il n'est pas ouvert le samedi et dimanche et les WC ont besoin d'un rafraîchissement. Je vous conseil vivement.

Ce restaurant bénéficie d'un cadre exceptionnel avec une décoration intérieure raffinée et une terrasse ombragée magnifiquement aménagée. Toutefois, la présence en nombre de moustiques perturbe l'expérience. Des bougies à la citronnelle seraient les bienvenues. Malheureusement, le service s'est avéré extrêmement décevant. En 1h30, nous n'avons pu déguster que l'entrée, dont la quantité était très limitée. J'ai commandé des gnocchis et l'assiette ne contenait qu’une quantité infime de gnocchis (voir photo). Nous avons ensuite attendu 40 minutes pour le plat principal, qui ne nous a finalement jamais été servi, malgré plusieurs rappels. Nous sommes partis du restaurant au bout d'1h30, en ayant mangé uniquement l'entrée. Cela témoigne d'un manque d'organisation en cuisine et d'un service défaillant. Les serveurs ont omis des éléments essentiels tels que le pain et l'eau... Je suis étonnée par cette lenteur de service, surtout compte-tenu du menu restreint à 4 entrées et 4 plats. Je recommande ce restaurant uniquement si vous disposez de trois heures devant vous et d'une grande patience !