Le Siman, Bordeaux



Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00
mercredi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00
jeudi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00
vendredi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00
samedi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00
dimanche: Fermé
Présentation
Situé au cœur de Bordeaux, le Siman est un restaurant qui se distingue par son cadre exceptionnel et sa vue imprenable sur la Garonne. Avec une atmosphère élégante et moderne, c’est l’endroit idéal pour un repas en tête-à-tête, un déjeuner d’affaires ou simplement pour profiter d’un moment de détente autour d’une bonne table. Le restaurant se démarque par son décor raffiné et son ambiance chaleureuse, offrant une expérience culinaire unique à ses visiteurs.
Le Siman est réputé pour la qualité de ses plats et l’originalité de sa carte. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. L’équipe en cuisine, dirigée par un chef passionné, s’efforce de proposer des plats qui non seulement ravissent les papilles, mais offrent également un véritable voyage gustatif. La créativité et l’innovation sont au cœur de la carte, garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle.
L’accueil au Siman est tout aussi remarquable. Le personnel, souriant et attentionné, met un point d’honneur à offrir un service impeccable. Les clients se sentent tout de suite à l’aise grâce à une équipe qui sait allier professionnalisme et convivialité. Chaque visiteur est accueilli avec chaleur, garantissant une expérience inoubliable à chaque passage.
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🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte du Siman propose un éventail de plats raffinés qui sauront séduire les amateurs de bonne cuisine. Parmi les incontournables, on retrouve le magret de canard, sublimé par une sauce aux saveurs audacieuses. Les amateurs de poisson ne voudront pas manquer le cabillaud rôti, accompagné de légumes de saison. Pour ceux qui préfèrent la viande, le bœuf bourguignon est une véritable ode à la cuisine traditionnelle française. Enfin, pour les gourmands, le dessert phare, la crème brûlée, clôturera le repas sur une note douce et sucrée.
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🕰️ Horaires & service
Le Siman accueille ses clients pour le déjeuner et le dîner, offrant ainsi la possibilité de découvrir ses délices culinaires à différents moments de la journée. Le service du déjeuner commence à midi et se prolonge jusqu’en début d’après-midi, tandis que le dîner est servi à partir de 19 heures jusqu’à tard dans la soirée. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout pendant les week-ends et les périodes de haute affluence, afin de garantir une table dans ce cadre prisé.
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⭐ Réputation & distinctions
Le Siman jouit d’une excellente réputation, tant pour la qualité de son service que pour l’excellence de sa cuisine. Le restaurant a reçu de nombreuses distinctions, ce qui témoigne de son engagement envers l’excellence culinaire et la satisfaction de ses clients. De nombreux avis en ligne soulignent l’expérience exceptionnelle offerte par le Siman, en faisant un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie bordelaise dans un cadre enchanteur.
En somme, le Siman à Bordeaux est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de bonne table. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de déguster de délicieux plats, le Siman promet de ravir tous ses visiteurs.
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Notes et avis du restaurant
2025-05-30
2024-03-03
2023-08-30
2023-08-22
2023-08-14


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