Le Siman, Bordeaux

3.7/5 3.69 / 5 (2319 avis Google) Nº 106 sur 107 restaurants à Bordeaux Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00

mercredi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00

jeudi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00

vendredi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00

samedi: 12:00 – 14:30, 17:00 – 00:00

dimanche: Fermé

Présentation

Situé au cœur de Bordeaux, le Siman est un restaurant qui se distingue par son cadre exceptionnel et sa vue imprenable sur la Garonne. Avec une atmosphère élégante et moderne, c’est l’endroit idéal pour un repas en tête-à-tête, un déjeuner d’affaires ou simplement pour profiter d’un moment de détente autour d’une bonne table. Le restaurant se démarque par son décor raffiné et son ambiance chaleureuse, offrant une expérience culinaire unique à ses visiteurs.

Le Siman est réputé pour la qualité de ses plats et l’originalité de sa carte. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. L’équipe en cuisine, dirigée par un chef passionné, s’efforce de proposer des plats qui non seulement ravissent les papilles, mais offrent également un véritable voyage gustatif. La créativité et l’innovation sont au cœur de la carte, garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle.

L’accueil au Siman est tout aussi remarquable. Le personnel, souriant et attentionné, met un point d’honneur à offrir un service impeccable. Les clients se sentent tout de suite à l’aise grâce à une équipe qui sait allier professionnalisme et convivialité. Chaque visiteur est accueilli avec chaleur, garantissant une expérience inoubliable à chaque passage.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Siman propose un éventail de plats raffinés qui sauront séduire les amateurs de bonne cuisine. Parmi les incontournables, on retrouve le magret de canard, sublimé par une sauce aux saveurs audacieuses. Les amateurs de poisson ne voudront pas manquer le cabillaud rôti, accompagné de légumes de saison. Pour ceux qui préfèrent la viande, le bœuf bourguignon est une véritable ode à la cuisine traditionnelle française. Enfin, pour les gourmands, le dessert phare, la crème brûlée, clôturera le repas sur une note douce et sucrée.

🕰️ Horaires & service

Le Siman accueille ses clients pour le déjeuner et le dîner, offrant ainsi la possibilité de découvrir ses délices culinaires à différents moments de la journée. Le service du déjeuner commence à midi et se prolonge jusqu’en début d’après-midi, tandis que le dîner est servi à partir de 19 heures jusqu’à tard dans la soirée. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout pendant les week-ends et les périodes de haute affluence, afin de garantir une table dans ce cadre prisé.

⭐ Réputation & distinctions

Le Siman jouit d’une excellente réputation, tant pour la qualité de son service que pour l’excellence de sa cuisine. Le restaurant a reçu de nombreuses distinctions, ce qui témoigne de son engagement envers l’excellence culinaire et la satisfaction de ses clients. De nombreux avis en ligne soulignent l’expérience exceptionnelle offerte par le Siman, en faisant un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie bordelaise dans un cadre enchanteur.

En somme, le Siman à Bordeaux est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de bonne table. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir de déguster de délicieux plats, le Siman promet de ravir tous ses visiteurs.

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Notes et avis du restaurant

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(3.7/5)
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4/5Dina R

2025-05-30

Très bon repas et surtout très belle vue. Bonne ambiance très chaleureuse avec beaucoup de monde. Nous sommes très satisfaits du repas c’était vraiment très bon. Le rapport qualité prix était nickel.
5/5Nicolas Nicolas

2024-03-03

Menu entrée plat dessert avec ce rapport qualité/prix j ‘en connais peu… Nous y sommes allés à 4 avec mes 2 enfants (la veille nous avions fait un étoilé sur Bordeaux où nous avons mangé correctement avec une addition 3 fois plus grosse…) et là le rapport qualité/prix/plaisir était supérieur!!! Chips maison! Mayo maison! Viande de qualité! Dessert ( j avais pris une poire -regardez les photos- aussi bon que joli!) La vue sur le pont de pierre est également super sympa! Les serveurs avec le sourire et à l’écoute! Promis lorsque nous reviendrons à Bordeaux nous ne manquerons pas de revenir chez vous. Merci continuez comme cela! P.S: mes enfants ont pris cocktail ( sans alcool ) qui avaient l air au top aussi…
3/5Alexandra Libran

2023-08-30

Un peu déçu je m’attendais à mieux. Les serveurs sont aimables et à l'écoute . Nous avions pris le menu du jour . Entrée : Oeuf parfait crispy de jambon Plat : Encornets persillades et pommes de terre Désert : financiers et fruits rouges Et café gourmand Dans le plat la coriandre n’a pas sa place obligé de trier car trop de coriandre et de persils et la présentation fait cantine . Les financiers sont pas top et les amuses bouche qui accompagne le café ☕️ pareil. Tout est à revoir . Le point positif c’est la vu sur bordeaux.
3/5Judith Déborah Mboma

2023-08-22

Nos pâtes étaient presque cramées, chose qui a abîmé le goût de la sauce. Là poulpe était trop cuite. Les cocktails étaient goûteux. La vue sur la Garonne est agréable encore plus lorsque le soleil se couche.
4/5NAIT AMMAR Abdelmadjid

2023-08-14

Très beau restaurant avec un très beau cadre. Une vue dégagée et imprenable sur la ville de Bordeaux. Les plats sont bons mais pas extras, les prix trop élevé et le personnel assez accueillant. Si vous voulez des endroits classes et gastronomiques, c'est la bonne adresse.

Meilleur plat du restaurant

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