Le Steakhouse est un restaurant contemporain de grillades situé place Henri-Barbusse à Alès, spécialisé dans la viande bovine 100 % française. L’ambiance y est moderne et détendue, pour un budget de 25–40 € par personne.
Depuis 2011, la maison s’est fait un nom auprès des amateurs de belles pièces de viande.
La carte met en avant des viandes maturées et des morceaux d’exception, soigneusement sélectionnés.
Une carte des vins soignée accompagne des grillades cuites avec précision.
Localisation
Le restaurant se situe au 8 place Henri-Barbusse, 30100 Alès, dans le Gard, en Occitanie.
La place Henri-Barbusse est un secteur central et animé d’Alès, capitale des Cévennes.
L’emplacement en plein centre le rend facilement accessible à pied.
Cadre & ambiance
Le cadre est contemporain et convivial, pensé pour un repas détendu.
L’ambiance chaleureuse convient aussi bien aux dîners entre amis qu’en famille.
Le service, souvent salué pour son professionnalisme, participe à la bonne réputation des lieux.
Cuisine & concept
Le concept est clair : la viande bovine 100 % française, en grillades maîtrisées.
La maison travaille des viandes maturées et des pièces d’exception.
La carte propose aussi des alternatives, du poisson aux entrées créatives, avec des sauces maison.
Les desserts gourmands, comme le tiramisu, clôturent le repas sur une note sucrée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Le sentiment général est positif, autour de la qualité des viandes et du service.
Un habitué le décrit comme « un incontournable sur Alès pour manger une bonne viande à prix correct ».
Les cuissons maîtrisées et les portions généreuses reviennent souvent dans les avis.
Le service professionnel et l’accueil à la française sont régulièrement soulignés.
Questions fréquentes
La viande est-elle française ?
Oui, la maison sert de la viande bovine 100 % française, dont des pièces maturées.
Y a-t-il des alternatives à la viande ?
Oui, la carte propose aussi du poisson et des entrées variées.
Depuis quand le restaurant existe-t-il ?
Le Steakhouse est ouvert depuis 2011.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée, surtout le week-end.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 25 à 40 € par personne.
Conclusion
Le Steakhouse s’impose comme une référence de la viande à Alès, avec ses grillades bovines 100 % françaises et ses pièces maturées.
Entre bavette d’aloyau, viandes d’exception et carte des vins soignée, l’adresse de la place Henri-Barbusse ravira les amateurs de belles grillades depuis plus de dix ans.
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