Le Troquet, 15ᵉ arrondissement, Paris

De passage pour le travail , superbe découverte , produits frais et savoureux , accueil et services parfaits

Très bonne expérience culinaire hier soir. Saumon mariné (un peu comme un gravlax) sur lamelles de choux rouges. Bavette très tendre et pommes grenailles. Dos de cabillaud et ses légumes. Bref, bonne cuisine, service agréable par un serveur adorable qui a géré la salle tout seul avec sourire et gentillesse. Le tout dans un coin tranquille. Nous reviendrons, ça c'est certain.

Soirée en amoureux. Des plats d'une grande finesse, un soufflet absolument renversant en dessert, un patron aux petits soins, le tout pour un rapport qualité prix imbattable. Une perle rare incontournable !

Quelle jolie découverte dans le 15e! Ambiance bistrot sud ouest très chaleureuse, j'y ai mangé des plats excellents, de l' entrée au dessert. Le rapport qualité prix est excellent. Je vous le recommande. Mention spéciale à la cocotte aux œufs et au souffle à la vanille avec la confiture de cerise.

Dans le 15 e au pays basque ! Perdu au milieu du 15e, loin des commerces et de l’agitation des grandes artères de cet arrondissement Parisien on arrive en plein sud ouest. Une deco de bistrot et son ambiance du terroir vous mette tout de suite à l’aise. La carte vous envoie 1000 km plus loin pour un voyage gustatif régional aux accents ibérique. Du classique mais aussi des plats à découvrir comme cette belle découverte : L'Axoa : Du veau, des oignons, de l'ail, des piments verts doux, et surtout du piment d'Espelette bien sûr. Du délicieux du délicat et du gourmand. Attention toutefois de ne pas se laisser emporter par les suppléments ! Un menu est un menu et le supplément n’y a pas sa place, il doit glisser à la carte pour ne pas déraper, au risque de se faire « taxer » : très bon mais un peu cher .