Les Climats – Brasserie Maison, Marsannay-la-Côte

4.2/5 4.19 / 5 (288 avis Google) Nº 6 sur 7 restaurants à Marsannay-la-Côte Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

dimanche: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

Présentation

Les Climats – Brasserie Maison est un joyau culinaire situé à Marsannay-la-Côte, en France. Niché dans un cadre pittoresque, ce restaurant offre une expérience gastronomique à la fois authentique et raffinée, mettant en valeur les richesses du terroir bourguignon. Que vous soyez un habitant de la région ou un touriste de passage, l’ambiance chaleureuse et conviviale de cette brasserie vous séduira dès votre arrivée.

La décoration intérieure de Les Climats combine élégance et tradition, créant une atmosphère accueillante et propice à la détente. Les murs en pierre apparente et le mobilier en bois confèrent au lieu un charme rustique, rehaussé par des touches modernes soigneusement intégrées. Ce savant mélange crée un cadre idéal pour apprécier un repas en famille, entre amis ou lors d’un dîner romantique.

Le personnel de Les Climats – Brasserie Maison se distingue par sa convivialité et son professionnalisme. Toujours attentif à vos besoins, le service est à la fois efficace et discret, vous garantissant une expérience culinaire mémorable. L’équipe veille à ce que chaque visiteur se sente comme chez lui et reparte avec l’envie de revenir.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Les Climats est un véritable hommage à la gastronomie bourguignonne. Parmi les plats emblématiques, on retrouve la poêlée d’escargots, préparée avec soin et servie avec une sauce au beurre persillé. Les amateurs de viande apprécieront la joue de bœuf confite, cuite lentement pour un moelleux incomparable. Pour ceux qui préfèrent le poisson, le sandwich au saumon fumé est une option délicieuse et légère. Enfin, pour conclure votre repas sur une note sucrée, laissez-vous tenter par le fondant au chocolat, une gourmandise irrésistible.

🕰️ Horaires & service

Les Climats – Brasserie Maison ouvre ses portes du mardi au dimanche, offrant aux clients la possibilité de savourer un repas délicieux à presque tout moment de la semaine. Le service du déjeuner commence à midi et se prolonge jusqu’à 14 heures, tandis que le dîner est servi de 19 à 22 heures. Ces horaires flexibles permettent à tout un chacun de planifier aisément sa visite selon ses disponibilités.

⭐ Réputation & distinctions

Avec une réputation bien établie dans la région de Marsannay-la-Côte, Les Climats – Brasserie Maison s’est forgé un nom parmi les restaurants incontournables de la Bourgogne. Les critiques élogieuses affluent tant de la part des habitants que des visiteurs extérieurs, mettant en avant la qualité exceptionnelle des plats, l’accueil chaleureux et le cadre enchanteur. Le restaurant a également été reconnu par plusieurs guides gastronomiques, consolidant sa position en tant qu’adresse de choix pour les amateurs de bonne cuisine.

En somme, Les Climats – Brasserie Maison incarne l’harmonie parfaite entre tradition et modernité, proposant une cuisine savoureuse et bien pensée qui ravit les papilles et l’esprit. Que vous soyez de passage dans la région ou un fin gourmet en quête de nouvelles expériences, n’hésitez pas à pousser la porte de cette brasserie pour un moment culinaire exceptionnel.

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Notes et avis du restaurant

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(4.2/5)
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1/5Barbara DESBONNET

2025-08-23

Plats insipides "réalisés par un chef"... tout ça à des prix totalement inappropriés. Lors de l'addition, on constate que le verre de vin proposé par le serveur est à 12 euros (non annoncé a la commande)!!! La responsable est désagréableet pas professionnelle. Le personnel est très jeune et peu qualifié mais sympa. La prestation n'est pas digne de la chaîne.
1/5Marielle MARTIN

2025-07-12

Très déçu, une vraie mascarade culinaire. Nous avons récemment mangé au restaurant Le Climat à Marseille-la-Côte, et l’expérience fut catastrophique. Rien n’avait de goût, tout semblait industriel – même les œufs en entrée, c’est dire. On est clairement sur de l’assemblage sans âme, sans assaisonnement, sans personnalité. Pas de sel, pas de poivre, pas d’idée. Le mot “cuisine” est ici un grand mot pour ce qui est servi. Ils mettent en avant un nouveau chef sur leur site, mais à quoi bon, s’il ne rassemble rien dans l’assiette ? À croire qu’il ne goûte même pas ce qu’il envoie en salle. Un plat fade peut arriver, mais tout un repas sans saveur, c’est un exploit… raté. Et le prix ? Excessif pour ce qui est clairement une prestation bas de gamme. Heureusement, le service reste correct, c’est bien la seule chose qui sauve cette expérience du zéro pointé. Bref, une adresse à éviter si vous aimez vraiment manger.
2/5Cécilia Blanchard

2025-06-20

Nous sommes venus pour le repas du soir annoncé guinguette et barbecue. Nous nous attendions à une ambiance particulière de la musique ou autre mais rien du tout... Les plats barbecue sont juste de la viande ou poisson cuits au barbecue... Lorsque l'on demande les accompagnements impossible d'en avoir deux sans supplément.. Il faudra m'expliquer ce qui cloche en cuisine de mettre moitié moins de frites par exemple et moitié moins de courgettes pour diversifier et satisfaire les envies clients... En plus hyper mal dressés.. Les frites sont jetées dans l'assiette même si viande et poisson étaient très bons cela ne vaut pas le prix. En plus au niveau dessert c'est encore pire.. 11 € les profiteroles du soit disant chef... Deux petits choux et une sauce chocolat même si c'est très bon ça ne vaut pas plus que 7 ou 8 euros max... Et la glace idem... Déjà à moitié fondue au service.. Sans décor rien. Il faut revoir sérieusement votre carte. Nous avons été très déçus.. Pour quasiment 100 euros dépensés !!!
4/5angelique

2025-01-05

Nous avons tester le brunch du dimanche plutôt satisfait dans l ensemble quelques détails à revoir tout de même manque produits laitiers type yaourts/ fromage blanc ce qui est dommage au vue des ganola proposés attention plats chaud qui ne le sont pas justement mais bon tout de même (bourguignon et purée poisson haricots verts ce jour ) il y a du choix tout de même certains produits sont industriels la déco est sympa l ambiance cosy agréable le parking un plus et le prix reste intéressant 29€ adulte 14,50 enfants pour un brunch
1/5Herve Wanadoo

2024-05-05

Heureusement, qu’une partie du personnel est très accueillant et souriant Car l’expérience aurait été désastreuse. Le tartare de bœuf ce résumait a de la viande hachée avec une sauce à la moutarde pas d’oignons, pas de câpres rien ni même d’œuf… L’attente entre les plats est extrêmement longue et a été observé sur plusieurs des personnes présentes dans le restaurant…. 30 min environ ! La mousse au chocolat, c’est une catastrophe : comme je l’ai indiqué au serveur, si je l’avais vu dans la rue, j’aurais évité de marcher dedans !! (Cf la photo)… attention le cuisinier confond, noisettes, caramélisées et copeaux de noix sur la mousse au chocolat. En résumé, on a juste envie que l’expérience se termine rapidement. Nous avons évité le vin car les tarifs sont inabordables et nous nous sommes rabattu sur les bières. Après discussion et argumentation, la mousse au chocolat nous a été offerte, et heureusement nous avons pu utiliser nos 25 € de The Fork.

Meilleur plat du restaurant

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