Les Foudres, Paris

Situé place Martin-Nadaud dans le 20ᵉ arrondissement de Paris, Les Foudres est un bistrot convivial qui marie avec élégance cuisine française créative, brasserie authentique et bar à vins inspiré de l’Aveyron.

La maison séduit par :

• une cuisine de saison généreuse, réalisée à partir de produits frais et renouvelée régulièrement selon l’inspiration du chef,

• une impressionnante cave à vins riche en crus français et internationaux, idéale pour les amateurs éclairés comme pour les néophytes,

• un cadre agréable, avec une terrasse ombragée sur une place paisible, propice à un moment détendu face à l’entrée du Père Lachaise.

Les avis convergent sur une atmosphère authentique, un service souriant, et des plats comme l’entrecôte parfaitement cuite, le carpaccio raffiné ou la salade Quercynoise généreuse qui font le bonheur des habitués.

Bien que certains retours signalent une note moyenne sur Tripadvisor (≈3,5/5), l’expérience reste très appréciée pour son ambiance de quartier, son accueil chaleureux et ses produits de qualité.

Pour trouver le meilleur plat des Foudres, mise sur les suggestions du jour : elles incarnent le savoir-faire du chef, allié à la fraîcheur des produits, le tout à partager autour d’un verre d’un vin soigneusement sélectionné dans la cave. L’adresse parfaite pour une soirée détendue dans un esprit bistrot de caractère.

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