Le Ju’ – Paris : brasserie parisienne moderne et animée du Marais, ouverte en continu du petit déjeuner jusqu’à 2h du matin, mêlant cuisine française et touches asiatiques dans une atmosphère vivante, situé à Paris, au 16 Rue des Archives, budget 15–30 €.
Localisation
Le Ju’ est installé au 16 Rue des Archives, 75004 Paris, au cœur du Marais, à proximité de la Rue de Bretagne et de l’Hôtel de Ville. Les stations Hôtel de Ville (lignes 1 et 11) et Rambuteau (ligne 11) sont accessibles en quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le Ju’ est un lieu à l’atmosphère vivante et décontractée, connu pour accueillir aussi bien les brunchs du week-end que les afterworks de semaine et les dîners tardifs. La salle, avec ses espaces intérieur et extérieur bien exploités, crée un cadre populaire et convivial dans lequel il fait bon s’installer à toute heure de la journée ou de la nuit.
Ouvert sans interruption de 7h15 à 2h du matin, Le Ju’ est l’un des rares établissements du 4e arrondissement à proposer une continuité de service aussi étendue. La terrasse, ouverte de 7h15 à 2h, est un atout précieux pour profiter du Marais aux beaux jours, du café du matin au dernier verre de la nuit.
Cuisine & concept
La cuisine du Ju’ associe les fondamentaux de la brasserie française à des touches d’inspiration asiatique qui créent une identité culinaire originale et accessible. Les plats maison variés — du petit déjeuner au plat du soir — reflètent une cuisine généreuse préparée avec des produits frais et une vraie attention portée aux saveurs.
Noté 4.7/5 sur Restaurant Guru avec plus de 15 000 avis et classé #451 sur TripAdvisor parmi les meilleurs restaurants de Paris, Le Ju’ bénéficie d’une reconnaissance large qui confirme la régularité d’une adresse qui sait combiner qualité, accessibilité et ambiance dans le secteur exigeant du Marais.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- brunch – formule généreuse du week-end réunissant œufs, viennoiseries, jus frais et plats salés pour une matinée prolongée.
- plat du jour – préparé chaque matin avec des produits frais, reflet d’une cuisine du marché honnête et généreuse.
- burger – version maison généreuse au bœuf sélectionné, accompagné de frites dorées pour un repas consistant.
- salade – compositions fraîches et variées aux produits de saison, légères et bien assaisonnées pour un déjeuner équilibré.
- cocktail – sélection de cocktails maison servis au bar jusqu’au bout de la nuit, dans l’esprit festif de la maison.
Conclusion
Classé #451 des meilleurs restaurants de Paris sur TripAdvisor et noté 4.7/5 sur Restaurant Guru avec plus de 15 000 avis, Le Ju’ s’est imposé comme l’une des brasseries modernes les plus plébiscitées du Marais, reconnue pour sa polyvalence, son ambiance et sa cuisine généreuse.
Le brunch généreux du week-end, le plat du jour de marché et le burger maison sont les incontournables d’une adresse qui sait s’adapter à tous les moments de la journée avec la même constance dans la qualité et l’accueil.
Le Ju’ est ouvert en continu du lundi au dimanche de 7h15 à 2h du matin, terrasse comprise, au 16 Rue des Archives, 75004 Paris — une adresse vivante et accessible du Marais, à toute heure.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
