Le Conservatoire – Paris 11e : café-brasserie polyvalent du quartier Père-Lachaise, ouvert de 7h à 2h du matin, proposant pizzas, pâtes, burgers et planches à partager dans une atmosphère conviviale, à Paris, budget 15–20 €.
Localisation
Le Conservatoire est établi au 126 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, dans le paisible quartier Père-Lachaise, non loin du cimetière du même nom et à quelques minutes à pied du métro Père Lachaise (lignes 2 et 3). L’adresse se trouve dans une rue résidentielle typique du 11e, entre Oberkampf et Charonne.
Cadre & ambiance
L’établissement adopte le format du café-brasserie de quartier à la parisienne : comptoir central, tables en bois, mobilier décontracté et lumière naturelle généreuse. La terrasse, appréciée aux beaux jours, accueille les habitués pour le café du matin comme pour l’apéritif en fin de journée.
L’atmosphère est résolument détendue et familiale, à l’image d’un lieu que l’on fréquente autant pour travailler en journée que pour dîner entre amis le soir. Les horaires généreux – de 7h à 2h du matin tous les jours – en font un repère fiable du quartier à toute heure.
Cuisine & concept
La carte du Conservatoire couvre un spectre large pour satisfaire toutes les envies à toute heure : petits déjeuners le matin, salades fraîches et sandwichs le midi, puis pizzas, pâtes, burgers et planches en soirée. Les lasagnes et pizzas sont particulièrement recommandées par les habitués.
La cuisine reste simple et généreuse, sans prétention, servie dans des portions satisfaisantes à des prix accessibles. Le bar propose cocktails alcoolisés et non alcoolisés, bières et sélection de vins, complétant agréablement l’offre restauration. Le Conservatoire se distingue avant tout par sa régularité et sa capacité à accueillir chaleureusement une clientèle diverse tout au long de la journée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pizza maison – garnitures généreuses sur pâte croustillante, cuisson soignée
- lasagne – plat signature de la maison, gratinée et fondante en bouche
- burger du Conservatoire – pain brioché, steak juteux et garnitures maison
- salade fraîche – composée de produits de saison, légère et équilibrée pour le déjeuner
- planche apéritif – assortiment de charcuteries et fromages à partager en groupe
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Conservatoire ?
Le budget moyen se situe autour de 15–20 € par personne, boissons non comprises.
Le Conservatoire est-il ouvert tôt le matin ?
Oui, l’établissement ouvre ses portes dès 7h du matin pour le café et le petit déjeuner, jusqu’à 2h du matin tous les jours.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, Le Conservatoire dispose d’une terrasse appréciée aux beaux jours pour profiter du quartier Père-Lachaise en plein air.
Conclusion
Le Conservatoire cumule une note remarquable de 4,9/5 sur Restaurant Guru (149 avis) et 4,9/5 sur Google (178 avis), des scores qui reflètent la fidélité d’une clientèle de quartier conquise par la convivialité et la régularité de l’établissement.
Pizzas appréciées, lasagnes fondantes, burgers généreux et planches à partager composent une carte simple et efficace, servie de l’aube à l’aube dans une atmosphère décontractée qui fait tout le charme de ce café-brasserie.
Le Conservatoire est ouvert 7j/7 de 7h à 2h du matin au 126 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris (métro Père Lachaise). Une adresse polyvalente pour tous les moments de la journée, du café matinal au dîner tardif.
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