Les Regalia Hôtel & Spa, Porto-Vecchio

Allergiques FUYEZ le restaurant de cet hôtel et son nouveau chef ! Ma femme a subi une intoxication sévère nécessitant un suivi médical prolongé et ce, malgré un signalement de son allergie au gluten un mois et demi avant notre arrivée et confirmé de multiples fois lors de nos échanges. Malgré cela, le restaurant nous a servi non pas un, mais deux plats contenant du gluten, ce qui a entrainé une réaction allergique sévère. L'établissement a proposé une compensation dérisoire (petits-déjeuners/repas/soin gratuits) et ses plus plates excuses, mais le nouveau chef Vecco n'a pas pensé à venir s'excuser personnellement malgré l'authenticité dont il se revendique. Des erreurs successives qui révèlent selon nous un dysfonctionnement dans la gestion des allergies alimentaires. Un établissement au potentiel énorme dont l'expérience culinaire a malheureusement mis en danger la santé d'un client. Pour les personnes allergiques, la plus grande prudence s'impose malgré les autres qualités indéniables de l'hôtel.

Très belle découverte, à l’occasion d’un brunch vraiment très agréable un samedi ce qui change des brunchs le dimanche. Emplacement idéal, table chaleureuse et accueillante avec des mets complets autour du poisson en majorité. Étant amateur de poissons, j’y est trouvé de bon plats et de bonnes saveurs. Pour ceux qui aiment les sushis, ils sont fabriqués devant vous, preuve de fraîcheur. Je recommande vraiment le lieu, le brunch et l’accueil des personnes de l’arrivée jusqu’au départ.

Très bel hotel contemporain, chambres très bien équipées. L'ensemble du personnel est aux petits soins et très sympathique. Nous avons apprécié les navettes à tout moment vers la plage de l hôtel. Parking sous terrain sécurisé.

Quel endroit incroyable ! Nous sommes venus pour un soin et un dîner, la réservation fut simple et l’accueil des plus chaleureux. Le personnel apporte un soin particulier à chaque client avec le goût de bien faire. Les massages sont effectué avec le plus grand soin par des masseurs qualifiés. Le cadre est somptueux, l'ambiance calme et discrète, les lieux sont très raffinés. Une fois à table, nous avons pu découvrir une palette de saveurs incroyables ! Chaque plat porte une signature caractéristique, le végétal est particulièrement travaillé ce qui sublime chaque assiette. Les cuissons sont maîtrisées et les portions copieuses. Nous étions un peu pressés et l'équipe a su adapter le rythme du repas pour que nous puissions quitter le restaurant à l'heure. Nous sentons l'harmonie au sein de l'équipe qui apporte la touche ultime à cette expérience culinaire parfaite. Nous recommandons !

Une expérience gastronomique inoubliable à Porto-Vecchio ! Le restaurant Alba est une véritable pépite. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’élégance du lieu, la vue imprenable et l’atmosphère raffinée. Le service est à la fois professionnel, attentionné et d’une grande gentillesse. Côté cuisine, c’est un sans-faute : des produits d’exception, une maîtrise parfaite des cuissons et des associations de saveurs originales et subtiles. Chaque plat est un véritable tableau, aussi beau que savoureux. Un immense bravo au chef et à toute l’équipe pour cette parenthèse culinaire hors du temps. Alba mérite largement sa réputation, c’est une adresse incontournable à Porto-Vecchio que je recommande les yeux fermés. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Concernant l'hôtel nous n'y avons passé qu' une seule nuit "Hôtel Regalia". L’établissement est magnifique, décoré avec beaucoup de goût, et offre un cadre paisible et raffiné. Le personnel est aux petits soins, toujours souriant et attentif à chaque détail. La chambre était spacieuse, impeccable et très bien équipée, avec une vue splendide sur la baie de Pinarello. Le petit-déjeuner était copieux, avec des produits frais et locaux. Mention spéciale pour la piscine et le spa, parfaits pour un moment de détente. Une adresse d’exception que nous recommandons sans hésitation !