L’Évasion Sucrée Salée – Sarreguemines : restaurant de brunch et salon de thé, entre toasts, œufs bénédictes et pancakes maison, situé à Sarreguemines, en centre-ville, budget 6–20 €.
Localisation
L’adresse est le 1 A Rue Louis Pasteur, 57200 Sarreguemines.
Sarreguemines est une sous-préfecture de la Moselle, en région Grand Est, ville de la faïence installée au confluent de la Sarre, à la frontière allemande.
Cadre & ambiance
Ouverte en 2025, L’Évasion Sucrée Salée s’est présentée comme une nouvelle adresse pour les gourmands de Sarreguemines, avec une offre qui mêle le sucré et le salé à toute heure de la journée.
Le lieu est pensé pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner rapide ou une pause sucrée, sur place ou à emporter, dans une ambiance simple et conviviale.
La maison est ouverte du mardi au samedi de 9 h à 17 h 30 et le dimanche de 9 h à 14 h 30 ; un menu enfant à 10 € est proposé.
Cuisine & concept
La carte salée réunit avocado toast, Bella Vita, Black bao, L’Évasion Burger au poulet crispy et brioche perdue salée, avec des frites de patate douce ou une salade en accompagnement.
Les œufs bénédictes existent en trois versions, dont le saumon et le bacon, et les formules du matin associent baguette bio, confiture maison, viennoiseries ou charcuterie et fromage à une boisson chaude ou un jus.
Côté douceurs, pancakes ou brioche perdue se déclinent en Classique, Douceur canadienne, Pistachio ou Caramel rêvé, à côté du granola bowl et d’une fondue de mini pancakes ; cafés, matcha, milkshakes, cocktails et spritz complètent la carte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Avocado toast – pain toasté, crème d’avocat maison, saumon fumé, feta et grenade, à 16 €.
- L’Évasion burger – pain brioché rose, poulet crispy, cheddar et frites de patate douce, à 16,50 €.
- Egg bénédicte saumon – pain muffin, saumon, avocat, œuf poché et sauce hollandaise, à 12,50 €.
- Douceur canadienne – pancakes ou brioche perdue au sirop d’érable et glace vanille, à 6,90 €.
- Fondue de mini pancakes – trois sauces et trois croustillants au choix, à partager, à 19,50 €.
Conclusion
L’Évasion Sucrée Salée est l’adresse de brunch et de pause gourmande de Sarreguemines, avec une carte sucrée-salée faite maison.
Ses points forts : des œufs bénédictes et toasts généreux, des desserts à base de pancakes et de brioche perdue, des formules dès 6,50 € et des horaires continus dès 9 h.
Rendez-vous au 1 A Rue Louis Pasteur à Sarreguemines, du mardi au samedi de 9 h à 17 h 30 et le dimanche jusqu’à 14 h 30, au 06 48 34 17 05.
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