L’Huître Rieuse – Le Grau-du-Roi : écailler et restaurant de fruits de mer avec terrasse en bord de quai, spécialiste des plateaux préparés devant le client depuis 1962, situé au Grau-du-Roi, sur le quai Colbert, budget 20–40 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 4 Quai Colbert, 30240 Le Grau-du-Roi, en bord de quai, sur le front de port du Grau-du-Roi.
Le Grau-du-Roi est situé dans le département du Gard, en région Occitanie : port de pêche et station balnéaire de la Petite Camargue, à quelques kilomètres d’Aigues-Mortes.
La gare est à environ sept minutes à pied et un arrêt de bus à quatre minutes ; plusieurs possibilités de stationnement existent à proximité.
Cadre & ambiance
L’Huître Rieuse est une petite adresse à l’ambiance décontractée, avec une terrasse qui offre une vue sur le port, l’esprit d’un comptoir d’écailler plutôt que d’une grande salle.
Elle accueille des groupes de huit à douze personnes, et l’équipe parle français, anglais et espagnol, un plus apprécié en pleine saison touristique.
L’établissement est saisonnier : en 2026, il est ouvert du 1er avril au 11 octobre, et il vaut mieux vérifier les dates avant de venir en arrière-saison.
Cuisine & concept
La maison se consacre aux fruits de mer et aux poissons, dans une cuisine méditerranéenne : la fraîcheur des plateaux est assurée par une préparation faite devant le client.
On y compose son plateau à son goût, autour d’huîtres, de crevettes, de bulots et de coquillages, à déguster sur place ou à emporter.
La carte détaillée n’est pas publiée par la maison : les plats ci-dessous sont ceux que citent les sources publiques, sans tarifs.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Plateau de coquillages – assortiment de coquillages frais, plat cité par les visiteurs de l’adresse.
- Plateau à composer – plateau de fruits de mer préparé devant vous, selon vos envies.
- Huîtres – huîtres fraîches, au cœur de l’enseigne.
- Crevettes – crevettes à déguster en plateau ou en assiette.
- Bulots – bulots, classique des plateaux d’écailler.
Conclusion
Écailler de port installé depuis 1962, L’Huître Rieuse est une adresse de fruits de mer au bord de l’eau, simple et sans façon.
Ses points forts : des plateaux préparés devant vous, une terrasse avec vue, la vente à emporter et une équipe polyglotte.
Rendez-vous au 4 Quai Colbert au Grau-du-Roi, en saison d’avril à octobre (jusqu’au 11 octobre en 2026), au 06 15 15 20 46.
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