L’Ourdissoir, Cholet
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Coordonnées
40 Rue Saint-Bonaventure, 49300 Cholet, France
Livraison : non renseignée
Heures d'ouverture
lundi: Fermé
mardi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30
mercredi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30
jeudi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30
vendredi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30
samedi: 12:15 – 13:30, 19:15 – 20:30
dimanche: Fermé
Présentation
Au cœur de Cholet, l’Ourdissoir installe son adresse dans une ancienne maison de tisserand du 18ᵉ siècle, mêlant pierres apparentes et bois chaleureux.
L’ambiance y est intimiste et soignée, parfaite pour un dîner raffiné ou un déjeuner d’exception.
Le chef Frédéric Mellier et son équipe s’appuient sur des produits de saison soigneusement sélectionnés, pour offrir une cuisine créative et élégante.
🍽️ Carte & plats emblématiques
La carte, centrée sur des menus aux formats variés, met en avant la saisonnalité et le raffinement.
Parmi les assiettes à ne pas manquer :
-
Un dos de cabillaud accompagné d’une émulsion au curry doux, servie avec des légumes et pourquoi pas une déclinaison d’algues selon la saison.
-
Un tartare de veau décliné betterave-framboise, mariage de fraîcheur, acidité et sucrosité, original et bien équilibré.
-
Un dessert fin et travaillé, par exemple crème(s) fruitée(s) et jeux de textures croquantes, qui conclut le repas avec élégance.
🕰️ Horaires & service
L’adresse est située au 40 Rue Saint-Bonaventure, 49300 Cholet.
Horaires approximatifs :
-
Mardi à samedi : déjeuner 12h15-13h30 / dîner 19h15-20h30
-
Fermé dimanche et lundi.
Le service privilégie la qualité et le soin, dans une petite salle à l’atmosphère calme et raffinée. Une réservation est recommandée, tant cet établissement est apprécié.
⭐ Réputation & points forts
L’Ourdissoir est un établissement reconnu à Cholet : il figure dans le guide Michelin Guide comme établissement « Bib Gourmand », soulignant le bon rapport qualité-prix et la cuisine de qualité.
Les clients relèvent :
-
Une cuisine inventive, soignée et bien exécutée.
-
Un accueil chaleureux dans un cadre élégant mais sans ostentation.
-
Un véritable moment gastronomique accessible, grâce notamment à des menus bien pensés.
En résumé : l’Ourdissoir est une adresse incontournable à Cholet pour ceux qui cherchent une belle cuisine, un cadre raffiné et un service soucieux de chaque détail.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Cholet
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| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Symbiose | 0.44 km | Bistronomique | 5.0/5 | 134 | — | — |
| 2 | Le Cadran | 0.36 km | Française, Européenne | 5.0/5 | 14 | — | — |
| 3 | Saveurs du cambodge – CHOLET | 0.95 km | Cambodgienne, Asiatique | 4.9/5 | 220 | — | — |
| 4 | Eden Health | 0.35 km | Santé, Végétarienne | 4.9/5 | 166 | — | — |
| 5 | CASA MEDITERRANEE | 0.93 km | Méditerranéenne, Européenne | 4.9/5 | 102 | — | — |
| 6 | LaBriz’ | 0.44 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 80 | — | — |
| 7 | Le K Lounge | 0.62 km | Française, Européenne | 4.9/5 | 54 | — | — |
| 8 | La Tarterie De L’orangerie | 0.34 km | Française, Pâtisserie | 4.8/5 | 616 | — | — |
| 9 | Maison Patte Noire “1 lieu, 2 restaurants” | 1.25 km | Française, Européenne | 4.7/5 | 532 | — | — |
| 10 | Le Bistrot du Marché | 0.42 km | Française, Européenne | 4.7/5 | 445 | — | — |
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