L’Ours Hardi, Metz

Name: L’Ours Hardi
Address: 1 Rue Pierre Hardie, Metz, Grand Est, FR
Telephone: +33956746049
Price range: €€-€€€
Rating: 4.3

4.3/5

(555 avis Google) Nº 151 sur 216 restaurants à Metz Écrire un avis

Savoyarde, Raclette, Tartiflette, Grillade · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

1 Rue Pierre Hardie, 57000 Metz, France

+33 9 56 74 60 49

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 23:00

samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00

dimanche: Fermé

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Notes et Avis
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Présentation

Situé au 1 Rue Pierre Hardie, 57000 Metz, L’Ours Hardi est une adresse qui séduit les amateurs de fromages, de plats savoyards et de grillades généreuses.

Dans un cadre chaleureux de type chalet‑bistrot, le lieu propose une ambiance conviviale, avec un décor mêlant bois foncé, pierres apparentes et éclairage doux.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de L’Ours Hardi s’articule autour des spécialités montagnardes, fromagères et viandes grillées.

Parmi les plats que les clients recommandent :

Raclette — souvent saluée comme “à volonté” avec charcuterie halal & saumon selon la saison
Tartiflette — un incontournable selon les avis clients
Camembert rôti / plat fromager — figurant parmi les spécialités “fromage” du lieu
Grillades & viandes : persillé d’Angus, steak, brochettes, etc.
Pour le sucré : cheesecake au spéculoos, soufflé glacé au Grand Marnier, desserts maison variés

La carte est consultable en ligne via Restaurant Guru.

🕰️ Horaires & service

Les horaires de L’Ours Hardi sont :

Mardi à jeudi : 12h00 – 14h00 et 19h00 – 22h00
Vendredi & samedi : midi / soir (jusqu’à 23h00 le vendredi & samedi)
Dimanche & lundi : fermé

Le service est sur place uniquement (pas ou peu de mention de livraison) et la réservation est recommandée, notamment les soirs de week‑end.

⭐ Réputation & particularités

Sur Restaurant Guru, L’Ours Hardi affiche une note de ~ 4,3 / 5 (629 avis)
Sur Tripadvisor, il est noté 3,7 / 5 selon 49 avis, avec des éloges pour l’ambiance et la cuisine mais aussi quelques critiques sur le service ou les temps d’attente.
Avec la reprise par Stéphanie Belmont en 2025, le concept a été repensé pour mettre l’accent sur le fait maison, les produits de saison et un retour aux recettes de famille.
Le restaurant dispose d’environ 50 places à l’intérieur + 30 en terrasse, ce qui lui donne une taille humaine.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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Notes et avis du restaurant

Google

(4.3/5)

555 avis

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5/5

Ophé M.

2025-10-04

Restaurant au top avec de la raclette comme on l’aime tous ! On a pris un quart de meule de raclette , c’est super convivial et ça va ni trop vite ni trop doucement pour faire fondre le fromage, Merci pour votre accueil, c’était un super moment. À bientôt

1/5

Aurelie Schlick

2025-09-28

Expérience à ne plus faire, cuisine pas terrible la potence viande pas de très bonne qualité, les fromages au four sa passe, le service laisse à désirer surtout quand le serveur se permet de nous appeler pour nous dire de venir 1/2 heure avant l’heure de réservation et qui nous a 21h il faut quitter la table. Si c’est sa il faut assuré derrière nous avions déjà bien commencer à manger quand le vin es arrivé, ne parlons pas de la carte des desserts 15 bonne minutes…. Bref un resto que je ne conseil absolument pas!!

4/5

Anaïs Baldinot

2025-09-27

Bonne expérience à ce resto ! Nous avons opté pour une raclette (demi tome). Le fromage était excellent vraiment très bon mais on trouvait le temps long pour se servir car il faut attendre que le fromage chauffe mais on était 5 à attendre chacun notre tour. Ça serait mieux des quarts de tome pour deux au lieu d’une demi tome pour 5. Ça serait plus rapide. Pour 24€ par personne je me suis servi 3 fois seulement car à force d’attendre la faim passe donc juste un peu déçu sur ce point là sinon le service était excellent, le personnel très professionnel et agréable, on voit qu’ils aiment leur métier ! La grande planche à partager à 20€ est vraiment petite par contre (dommage). On était 7 en tout on en a eu pour 258€ soit 36€ et quelques par personne pour une entrée à partager, boissons et plats. Pensez à réserver quand même avant surtout si vous êtes un grand groupe comme nous. Le parking le plus proche est le parking souterrain de la cathédrale où le parking souterrain du théâtre. Sinon à 7 min à pied vous avez le parking souterrain du centre saint Jacques.

5/5

Lola Jacquot

2025-08-27

Dommage qu’il n’est pas plus de 5 étoiles à mettre. Venu hier, très calme bien évidement. Mais étonnant et on a adoré, c’est simple convivial, on s’y sent super bien. Le serveur étais super attentionné, sympathique et souriant. Nous avons super bien manger (limite de trop par gourmandise). La cuisine plus que réussi j’ai rien à dire Bravo à la chef qui étais présente ce soir la. L’hiver arrive j’espère qu’il y aura plus de monde je leur souhaite ! On reviendra très prochainement je pense ! ( le prix et franchement raisonnable)

5/5

Delphine Bernard

2025-08-24

Testé hier soir pour la première fois c’est un restaurant convivial avec un personnel très sympathique et souriant. Les plats sont bons et copieux, je recommande. Petite anecdote, j'adore le "Pipi et popo" pour désigner les toilettes.