Marmarays – Saint-Priest : restaurant de grillades turques posé à l’ouest de Saint-Priest, dans la métropole de Lyon, où le grill enchaîne brochettes adana, beyti et côtelettes d’agneau autour de grandes assiettes garnies ; ambiance conviviale et familiale, portions généreuses, budget de 25–35 € par personne.
Localisation
L’établissement se trouve au 48 Rue des Pétroles, 69800 Saint-Priest, dans le Rhône, à l’ouest de la commune et tout près de la limite avec Corbas et Vénissieux. Le quartier est celui des zones d’activité de l’est lyonnais : la zone industrielle Lyon Sud-Est et les entrepôts de Corbas commencent à quelques centaines de mètres.
Le centre historique de Saint-Priest, avec son château et son parc, est à moins de deux kilomètres, tout comme la rue Aristide Briand et ses commerces. L’accès en voiture est direct depuis le boulevard périphérique Laurent-Bonnevay et l’A43 vers Chambéry ; Lyon-Part-Dieu se situe à une dizaine de kilomètres, Eurexpo et le Parc Technoland à quelques minutes. La maison est également connue de longue date sous son ancienne enseigne, Nefis Kebab.
Cadre & ambiance
La salle a été pensée dans un esprit cosy et actuel, loin de l’image du snack : banquettes, éclairages tamisés et grandes tablées pour les groupes. On y vient en famille, entre amis ou entre collègues des zones d’activité voisines, et l’équipe soigne particulièrement les anniversaires et les repas de groupe.
L’ambiance monte d’un cran en fin de semaine, avec des soirées animées et parfois de la musique live ; le vendredi et le samedi, le service se prolonge tard dans la nuit. Le dimanche, la maison reste fermée. Une partie de la clientèle passe uniquement récupérer une commande en click and collect, la cuisine assurant le service à emporter aux mêmes horaires que la salle.
Cuisine & concept
La carte est celle d’un vrai restaurant de grillades turques : la viande est le centre de gravité, travaillée au grill et servie avec un accompagnement complet — frites, salades, riz, bulgur et pain — inclus dans chaque assiette. Les mezze d’ouverture, haydari au yaourt et fromage turc ou ezme aux poivrons et piments, posent le décor avant l’arrivée des plats.
Trois registres se distinguent. Les assiettes d’abord, autour du kebab, de l’escalope, du steak ou de l’adana, avec une version royale qui réunit les quatre viandes. Les grillades ensuite : côtelettes d’agneau, entrecôte, bavette de veau, côte de bœuf, iskender nappé de yaourt et de sauce tomate, et les beyti roulés en galette. Les brochettes enfin, adana ou poulet, pour une option plus légère. Côté sucré, la maison reste fidèle à la pâtisserie turque avec le künefe et les baklavas, complétés par un tiramisu décliné en plusieurs parfums.
Carte & plats emblématiques
le haydari – mezze de yaourt, fromage turc, ail et persil 6,00 €
l’ezme – hachis relevé de poivrons verts, piments, tomate, huile d’olive et cornichons 6,00 €
l’iskender – kebab nappé de yaourt et de sauce tomate, spécialité de Bursa 23,00 €
le beyti adana – galette roulée garnie d’adana, servie avec sa garniture 23,00 €
la bavette de veau – grillée à la commande, frites, salades, riz et bulgur 23,00 €
la côte de bœuf – pièce généreuse à partager, garniture complète 28,00 €
la brochette de poulet – marinée et grillée, servie avec l’accompagnement maison 20,00 €
la grillade mixte – trois viandes au choix dans la même assiette 36,00 €
le künefe – dessert turc de cheveux d’ange et fromage fondant, tiède 7,00 €
les baklavas – deux pièces, avec supplément glace et chantilly possible 5,00 €
le tiramisu – parfum au choix : Oreo, Nutella brownie ou spéculoos 5,00 €
Résumé des commentaires
Les habitués reviennent surtout pour la viande : la spécialisation grillades est le point le plus souvent cité, avec des portions décrites comme copieuses et des cuissons variées selon les demandes. L’accompagnement complet servi avec chaque assiette — frites, riz, bulgur, salades et pain — contribue à l’impression de générosité, et les prix sont jugés cohérents avec le volume proposé.
L’accueil et l’atmosphère ressortent également des retours, plusieurs clients évoquant une équipe attentionnée, y compris pour les anniversaires célébrés en salle. Le revers de cette convivialité est le niveau sonore : certains soirs animés, la musique est jugée trop forte par une partie de la clientèle, ce qui incite les amateurs de calme à privilégier le service du midi ou le début de semaine.
Questions fréquentes
Quel budget prévoir chez Marmarays ?
Comptez 25–35 € par personne pour un mezze, une assiette et un dessert. Les assiettes démarrent à 18,00 €, les grillades à 20,00 € et la côte de bœuf est à 28,00 €.
Le restaurant s’appelait-il Nefis Kebab ?
Oui, l’adresse du 48 rue des Pétroles est toujours référencée sous son ancienne enseigne Nefis Kebab ; elle fonctionne aujourd’hui sous le nom Marmarays, avec une carte recentrée sur les grillades.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, un service de click and collect est disponible avec un minimum de commande de 15,00 €, à retirer sur place aux heures de service.
Y a-t-il une formule pour deux personnes ?
La Formule Grillade Duo à 70,00 € réunit une assiette de trois viandes au choix en double, une entrée, deux boissons et deux cafés ou thés.
Quels sont les jours de fermeture ?
La maison est fermée le dimanche. Le service s’arrête plus tôt le samedi midi, la salle n’ouvrant qu’en soirée ce jour-là.
Conclusion
Marmarays a fait évoluer une adresse historiquement identifiée comme kebab vers un vrai restaurant de grillades turques, avec une salle plus soignée, un service à table et une carte structurée autour des viandes cuites au grill. L’implantation, aux portes des zones d’activité de l’est lyonnais, en fait un point de chute pratique pour les repas de groupe comme pour un dîner en famille.
Les atouts tiennent en quelques lignes : des assiettes complètes à 18,00 € incluant frites, riz, bulgur, salades et pain, une gamme de grillades qui va des côtelettes d’agneau à la côte de bœuf, des mezze turcs pour ouvrir le repas et une carte de desserts fidèle à la tradition — künefe et baklavas en tête.
Pour une première visite, l’assiette adana ou l’iskender donnent une bonne idée du savoir-faire de la maison, précédés d’un haydari ou d’un ezme à partager. Les grands groupes s’orienteront vers la grillade mixte ou la formule duo, et il vaut mieux réserver pour les soirées de fin de semaine.
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