Mille Saveurs – Dinan : restaurant de cuisine généreuse et faite maison (viandes maturées, galettes, pizzas, burgers, poissons à la plancha), situé à Dinan, dans le quartier de l’Europe, à quelques pas du centre historique, budget 10–25 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 91 Rue de Brest, 22100 Dinan, dans le quartier de l’Europe.
Dinan est une ville des Côtes-d’Armor, en Bretagne, célèbre pour son centre médiéval ; l’adresse se trouve à quelques pas de ce centre historique, sur l’axe de la rue de Brest.
Cadre & ambiance
Mille Saveurs se présente comme un lieu de convivialité où l’on se retrouve pour partager des moments simples et authentiques autour d’une cuisine généreuse. Aux beaux jours, une terrasse ensoleillée prolonge la salle.
La maison peut accueillir jusqu’à 50 personnes et organise des repas de groupes : anniversaire, repas de famille, repas d’entreprise ou événement associatif, avec une formule construite sur mesure.
Les habitués du déjeuner y retrouvent chaque jour une ardoise renouvelée, un accueil souriant et des prix qu’ils jugent très raisonnables.
Cuisine & concept
Fidèle à son nom, la maison joue la diversité : viandes maturées sur place (faux-filet, entrecôte, tartare) issues de belles races, poissons snackés ou grillés à la plancha selon les arrivages et noix de Saint-Jacques d’Erquy.
Bretagne oblige, la carte compte une dizaine de galettes, de la simple galette au beurre à la version Saint-Jacques d’Erquy et fondue de poireaux, ainsi qu’une vingtaine de pizzas à pâte maison et un cheese bacon burger au steak haché maison.
Le restaurant évoque aussi des plats d’inspiration exotique, entre influences réunionnaises et tahitiennes. Tous les plats sont disponibles à emporter, et une formule du midi est proposée sur l’ardoise, à 14,90 € le plat seul.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecôte VBF – viande racée maturée par la maison, 250 g, servie avec frites et salade, à 24,90 €.
- Andouillette de Dinan – andouillette de la maison Lefevre, sauce poivre, frites fraîches et salade, à 17,90 €.
- Brochette de Saint-Jacques – noix de Saint-Jacques d’Erquy, riz et légumes de saison, à 19,90 €.
- Galette Saint-Jacques d’Erquy – galette garnie de Saint-Jacques et de fondue de poireaux, à 15,90 €.
- Cheese bacon burger – steak haché maison, sauce fromagère, bacon, oignons crispy, tomate et salade, à 14,90 €.
Conclusion
Mille Saveurs est une adresse de quartier à Dinan qui marie viandes maturées, produits de la mer, galettes bretonnes et pizzas dans une même carte, sur place ou à emporter.
Ses points forts : les viandes maturées sur place, les Saint-Jacques d’Erquy, la formule du midi dès 14,90 € et l’accueil de groupes jusqu’à 50 personnes.
Rendez-vous au 91 Rue de Brest à Dinan, du lundi au samedi de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 21 h 15 (fermé le dimanche), au 02 96 39 04 42.
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