Miso Sushi – Verdun : restaurant japonais de sushis, makis, rolls et chirashis, situé à Verdun, sur l’avenue Garibaldi, budget 12–25 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 13 Avenue Garibaldi, 55100 Verdun, dans la Meuse.
Sous-préfecture de la Meuse, en région Grand Est, Verdun est une ville de mémoire de la Première Guerre mondiale, desservie par la gare de Verdun.
Cadre & ambiance
Miso Sushi se présente comme un restaurant japonais où l’on vient « s’asseoir confortablement » autour de sushis, de rolls et d’autres spécialités asiatiques, avec un « Itadakimasu » en guise d’invitation à table.
La salle est organisée pour que les tables ne soient pas serrées les unes contre les autres, et l’accueil comme le service à table sont salués par les clients qui ont laissé leur avis sur le site de la maison.
Cuisine & concept
La maison affirme proposer sans compromis des produits d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochables, préparés dans le respect de la tradition culinaire japonaise.
La carte se découpe en rubriques : entrées, accompagnements, sushis et sushis tartare, makis, makis California, flocon rolls et makis printemps, spécial rolls, plats chauds, puis des menus maki sushi, brochettes, chirashi, mixtes avec raviolis et menus à partager. Une carte de boissons et de vins complète l’ensemble, avec bières japonaises, sakés et vins.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tigre roll – spécial roll de huit pièces, tempura de crevettes à l’intérieur, saumon, thon, daurade et avocat à l’extérieur.
- Chirashi saumon – fines tranches de saumon sur un grand bol de riz vinaigré, accompagnées d’une soupe et d’une salade.
- Takoyaki – boulettes de poulpe, servies en entrée par quatre.
- Bobun – plat chaud servi avec une soupe miso.
- California saumon avocat – maki California de huit pièces au saumon et à l’avocat.
Conclusion
Miso Sushi est une adresse japonaise de l’avenue Garibaldi à Verdun, à la carte large qui mêle sushis, rolls, plats chauds et menus complets.
Ses points forts : les spécial rolls, les menus chirashi, les brochettes, les plats chauds aux nouilles et une carte de boissons avec bières japonaises et saké.
Rendez-vous au 13 Avenue Garibaldi à Verdun, ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h à 22h30, fermé le dimanche, au 03 29 86 60 60.
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