MM Restaurant – Nevers : table antillaise et créole installée au nord du centre de Nevers, elle décline accras, colombo, griot et bokits guadeloupéens dans un format convivial, entre service sur place, vente à emporter et livraison. Ambiance familiale et sans chichi, budget 18–25 € pour un repas complet.
Localisation
L’établissement est installé au 25 rue de Charleville, 58000 Nevers, dans le département de la Nièvre, en région Bourgogne-Franche-Comté. La rue de Charleville dessert un quartier situé au nord du centre-ville, à quelques minutes à pied des rues commerçantes et à proximité des axes qui filent vers les quais.
Nevers, préfecture de la Nièvre, s’est établie au confluent de la Loire et de la rivière Nièvre. Non loin de l’adresse, les quais et le Pont de Loire offrent l’une des plus belles perspectives fluviales de la ville. À 8 km en aval, la réserve naturelle du Bec-d’Allier protège l’un des derniers grands confluents libres d’Europe : le fleuve y retrouve son cours naturel, avec ses bancs de sable mouvants et ses colonies de sternes.
La ville a aussi ses spécialités sucrées, à commencer par la nougatine de Nevers, créée en 1850 et offerte à l’impératrice Eugénie de passage dans la cité, et le negus, caramel enrobé de chocolat inventé en 1902 en l’honneur du souverain d’Abyssinie. Autour, les excursions ne manquent pas : La Charité-sur-Loire et son prieuré clunisien, classé à l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques, à 25 km ; le parc naturel régional du Morvan à 40 km ; Bourges et sa cathédrale, elle aussi inscrite au patrimoine mondial, à 65 km ; Autun à 90 km.
Cadre & ambiance
MM Restaurant fonctionne sur un modèle de petite table de quartier, à mi-chemin entre le restaurant de salle et le comptoir à emporter. L’adresse est jeune — la société a été immatriculée en 2024 — et l’aménagement reste volontairement simple : quelques tables, un comptoir de service, une décoration où dominent les couleurs et les motifs des Antilles. On y vient autant pour s’attabler le midi que pour récupérer un bokit à la volée en fin de journée.
La maison est présidée par Elizabeth Jouissance, qui a fondé l’affaire et lui a donné son enseigne à initiales — un sigle que le restaurant ne décline pas publiquement, et qui reste attaché à l’histoire personnelle des fondateurs. L’accueil est direct, la clientèle mêle habitués du quartier, familles et employés du centre-ville. Le menu enfant, avec cuisse de poulet grillé, frites maison et compote, confirme cette vocation familiale, et l’établissement ouvre le dimanche, jour où l’offre de restauration se raréfie à Nevers.
Cuisine & concept
La cuisine est franchement antillaise et créole, avec des emprunts assumés à Haïti. La carte s’ouvre sur les entrées canoniques de la table caribéenne : accras de morue servis par cinq, salade créole, chiquetaille de morue, banane pesée accompagnée de pikliz, cette salade de chou râpé macérée au vinaigre et au piment. Les plats principaux, tous servis avec un accompagnement et une boisson, tournent autour du gril et du mijoté : poulet grillé à 15,00 €, poisson grillé à 16,00 €, colombo de poulet, souris d’agneau et griot de chèvre à 18,00 €, fricassée de lambi à 20,00 €.
L’autre pilier de la maison, c’est le bokit — le sandwich guadeloupéen dont la pâte est frite plutôt que cuite au four, apparu comme nourriture de débrouille avant de devenir un emblème de la street food créole. Huit versions sont proposées, de 6,00 € pour les garnitures simples à 9,00 € pour le complet à trois viandes, toutes livrées avec une boisson de 33 cl. Les desserts sont annoncés comme faits maison : gâteau à l’ananas, mont-blanc, flan. Côté boissons, la maison sert des jus tropicaux — maracuja, ananas, prune de Cythère — et des milkshakes à la banane ou à la papaye, dans une logique sans alcool. Le service de livraison est assuré via Deliveroo sur le centre de Nevers.
Carte & plats emblématiques
les accras de morue – cinq beignets de morue frits, l’entrée créole par excellence — 5,00 €
la salade créole – crudités assaisonnées à la mode antillaise — 8,00 €
la salade composée – servie avec chiquetaille de morue et accras — 10,00 €
la banane pesée – plantain écrasé et frit, accompagné de pikliz, la salade pimentée au vinaigre — 8,00 €
le poulet grillé – plat servi avec un accompagnement et une boisson au choix — 15,00 €
le poisson grillé – cuit sur le gril, accompagnement et boisson compris — 16,00 €
le colombo de poulet – le grand classique antillais mijoté au mélange d’épices colombo — 18,00 €
la souris d’agneau – longuement confite, servie avec accompagnement et boisson — 18,00 €
le griot de chèvre – viande marinée puis frite, héritée de la table haïtienne — 18,00 €
la fricassée de lambi – le coquillage des Antilles mijoté, plat le plus cher de la carte — 20,00 €
le bokit poulet – le sandwich guadeloupéen à la pâte frite, garni de poulet — 6,00 €
le bokit végétarien – salade, tomate, concombre assaisonné et œuf au plat ou dur — 6,00 €
le bokit au thon – crudités assaisonnées, œuf dur et thon — 6,00 €
Les retours en ligne saluent avant tout l’authenticité des recettes et le caractère généreux des assiettes. Les plats servis avec accompagnement et boisson sont perçus comme un bon compromis pour un déjeuner complet, et les bokits reviennent comme le produit d’appel de la maison, apprécié pour sa pâte frite moelleuse et ses garnitures copieuses.
Le second point souligné concerne la disponibilité de l’équipe et la rapidité du service, notamment pour les commandes à emporter et livrées. Quelques convives signalent que certains plats de la carte, comme la fricassée de lambi, peuvent être temporairement indisponibles selon l’approvisionnement en produits antillais : un appel préalable évite la déception.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez MM Restaurant ?
Comptez 18 à 25 € par personne pour un repas complet. Les plats vont de 15,00 € pour le poulet grillé à 20,00 € pour la fricassée de lambi, accompagnement et boisson inclus, tandis que les bokits s’échelonnent entre 6,00 et 9,00 €.
Quel type de cuisine sert MM Restaurant ?
Une cuisine antillaise et créole : accras de morue, colombo de poulet, griot de chèvre, banane pesée au pikliz, fricassée de lambi, ainsi que les bokits, ces sandwichs guadeloupéens à la pâte frite. Le gril tient également une place importante à la carte.
MM Restaurant propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, mais l’offre reste limitée : le bokit végétarien à 6,00 €, garni de crudités assaisonnées et d’un œuf, ainsi que la salade créole à 8,00 € et la banane pesée accompagnée de pikliz à 8,00 €.
Peut-on se faire livrer ?
Oui. La maison est référencée sur Deliveroo pour le centre de Nevers, avec un délai de livraison annoncé autour d’une trentaine de minutes. La vente à emporter est également possible directement sur place.
Quels sont les jours d’ouverture ?
Le restaurant est fermé le lundi et ouvre du mardi au vendredi ainsi que le dimanche, en service de midi et de soir. Le dimanche ouvert reste une particularité appréciable dans le centre de Nevers.
Conclusion
MM Restaurant apporte à Nevers une couleur culinaire peu représentée dans la Nièvre : celle des Antilles et de la Caraïbe créole. Ouvert récemment, l’établissement s’appuie sur un répertoire lisible, des plats servis complets et une formule de bokits qui fonctionne aussi bien sur place qu’à emporter.
Trois atouts se dégagent : les entrées créoles emblématiques, accras de morue et banane pesée au pikliz ; les plats mijotés et grillés — colombo de poulet, griot de chèvre, souris d’agneau, fricassée de lambi ; et la gamme de huit bokits, tous livrés avec une boisson, qui place l’adresse dans la catégorie des repas rapides mais typés. Les desserts maison et les jus tropicaux complètent l’ensemble.
Pour une première visite, une portion d’accras, un colombo de poulet et un gâteau à l’ananas donnent un aperçu fidèle de la maison ; les pressés se rabattront sur le bokit complet. Une adresse à retenir pour un déjeuner dépaysant à deux pas des quais de Loire.
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