Mojo – Paris : restaurant de saison du quartier des Ternes, cuisine créative qui marie tradition et création, produits sourcés de manière écoresponsable, viandes et poissons au barbecue Big Green Egg, table du chef et speakeasy voûté à privatiser, situé à Paris, près de l’Étoile, budget 44–90 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 9 rue du Général-Lanrezac, 75017 Paris, dans le 17e arrondissement, quartier des Ternes.
La rue du Général-Lanrezac relie l’avenue de Wagram à l’avenue Mac-Mahon, à deux pas de la place de l’Étoile et de l’Arc de triomphe.
Les stations Charles-de-Gaulle–Étoile (lignes 1, 2, 6 et RER A) et Ternes (ligne 2) sont à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le Mojo accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse, feutrée et contemporaine, avec une cuisine ouverte et une table du chef installée à l’écart, sous une œuvre de JR, pour cinq à sept personnes.
Dans les sous-sols, le Moba, espace voûté avec bar et fumoir, se privatise pour les événements privés ou professionnels, jusqu’à 50 personnes en cocktail ; le restaurant entier peut accueillir jusqu’à 90 convives assis.
Le restaurant ouvre le midi du lundi au vendredi, de 12h à 14h, et le soir du lundi au samedi, de 19h à 22h ; la réservation se fait en ligne ou par téléphone.
Cuisine & concept
Originaire de Détroit, formé au Culinary Institute of America à New York puis passé par le 110 de Taillevent et Baieta, table étoilée au guide Michelin, le chef Loïc Rouaud a rejoint la maison comme second avant d’en prendre les commandes.
Sa cuisine va à l’essentiel : une carte de saison courte, des cuissons maîtrisées et des produits d’exception, de la puntilla de porc ibérique au maquereau à la flamme et au chou-fleur grillé au houmous.
Le barbecue Big Green Egg sublime les viandes, comme la côte de bœuf maturée 45 jours à partager, mais aussi les poissons, les légumes et même les fruits ; les fromages viennent de Ludovic Bisot, Meilleur Ouvrier de France fromager.
Le midi, une formule à 44 ou 55 € reprend les plats de la carte ; le restaurant est sélectionné par le guide Lebey et membre du Collège Culinaire de France, et propose des cocktails de création et une belle cave.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Côte de bœuf maturée 45 jours – label Crimson Prime, cuite au barbecue Big Green Egg, pour deux personnes (1 kg minimum), sauce et garniture au choix, à 160 €.
- Ris de veau croustillant au beurre demi-sel – écrasé de pomme de terre ratte, petits légumes de saison, sauce aux morilles et vin jaune du Jura, à 49 €.
- Maquereau à la flamme – aubergine japonaise fondante au miso shiro, sauce vierge iodée à la salicorne, à 21 €.
- Saint-Jacques des côtes normandes juste snackées – endive braisée à la vergeoise et au vin blanc, marmelade d’agrumes brûlés et kumquat confit, à 39 €.
- La belle brioche perdue à partager – brioche caramélisée façon pain perdu, pommes caramélisées et crème montée, pour deux, à 32 €.
Carte d’automne de septembre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.
Conclusion
Adresse très appréciée des Ternes, le Mojo séduit par une cuisine de saison précise et généreuse, un service attentionné et des lieux qui se prêtent aussi bien au dîner qu’aux événements.
Ses atouts tiennent en une carte courte et créative, des cuissons au Big Green Egg, une table du chef face à la cuisine et un speakeasy voûté à privatiser.
Rendez-vous rue du Général-Lanrezac, du lundi au samedi ; réservation en ligne ou au 01 42 94 01 00.
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