Molto Gusto – Paris 13e : restaurant italien convivial installé rue du Chevaleret à Paris, proposant pizzas, pâtes et plats du terroir transalpin dans une atmosphère chaleureuse et familiale. Une adresse accessible pour découvrir « beaucoup de goût » à l’italienne, pour un budget 13–20 €.
Localisation
Le restaurant est établi au 111 Rue du Chevaleret, 75013 Paris, dans le quartier du Chevaleret, à proximité de la station de métro Chevaleret (ligne 6) et de la Bibliothèque nationale de France. Ce secteur en pleine transformation, entre Bercy Village et la Seine, attire une clientèle variée de travailleurs et de résidents.
Cadre & ambiance
Molto Gusto accueille ses convives dans un cadre chaleureux et coloré, qui rappelle les trattorias italiennes de quartier : décoration soignée, ambiance conviviale et service attentif. L’atmosphère est détendue, propice aussi bien aux déjeuners d’affaires qu’aux dîners en famille ou entre amis.
Le personnel, passionné par la cuisine italienne, contribue à créer une atmosphère authentique et bienveillante. L’adresse est appréciée par les habitants du quartier du Chevaleret comme une table de référence pour la cuisine transalpine dans ce secteur.
Cuisine & concept
La cuisine de Molto Gusto est fidèle aux recettes italiennes : pâtes fraîches ou sèches cuisinées avec des sauces maison, pizzas généreusement garnies, risottos crémeux et tiramisus maison pour finir en douceur. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour garantir l’authenticité des saveurs et la générosité des portions.
La carte propose des formules déjeuner accessibles en semaine, permettant de profiter d’un repas italien complet à prix raisonnable. La carte des vins italiens accompagne harmonieusement les plats de la maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pâtes fraîches maison – des pâtes préparées quotidiennement et associées à des sauces italiennes cuisinées avec soin.
- pizza artisanale – une pâte fine et bien dorée, généreusement garnie de produits italiens de qualité.
- risotto crémeux – une préparation onctueuse et parfumée, élaborée avec du riz Arborio et des ingrédients saisonniers.
- antipasti italiens – une sélection de mises en bouche froides et chaudes pour commencer le repas à l’italienne.
- tiramisu maison – le dessert emblématique de la cuisine italienne, crémeux et bien dosé en café et mascarpone.
Conclusion
Molto Gusto est une adresse italienne sincère et généreuse dans le quartier du Chevaleret, appréciée pour la qualité de ses pâtes maison, la générosité de ses pizzas et la chaleur de son accueil. Une cuisine de « beaucoup de goût » qui honore bien son nom.
Les pâtes fraîches, le risotto et le tiramisu maison composent le trio signature d’une cuisine italienne authentique, servie dans une atmosphère chaleureuse qui fidélise une clientèle de proximité.
Le restaurant est situé au 111 Rue du Chevaleret, 75013 Paris, à deux pas de la station Chevaleret et de la BNF. Réservation conseillée le soir et le week-end.
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