Monsieur Auguste – Le Havre est un bistrot contemporain installe place de l’Hotel de Ville a Le Havre, dont le nom rend hommage a l’architecte Auguste Perret, batisseur du centre-ville reconstruit. Le budget se situe autour de 20–35€ par personne.
L’adresse propose une cuisine bistronomique qui revisite les classiques francais avec des produits frais et un esprit contemporain, dans un cadre lumineux au pied de la mairie.
Monsieur Auguste s’adresse aux amateurs d’une cuisine sincere et soignee, qui cherchent une bonne table au coeur de la cite Perret classee a l’UNESCO.
Le restaurant attire une clientele variee : salaries du centre administratif le midi, couples et groupes d’amis en soiree, ainsi que des visiteurs de passage en ville.
Localisation
Le restaurant se trouve au 58 Place de l’Hotel de Ville, 76600 Le Havre, sur la plus grande place de France amenagee par Auguste Perret, au coeur du perimetre classe au patrimoine mondial de l’UNESCO.
L’accès est facilité par la gare du Havre (TER Normandie et liaisons directes vers Paris Saint-Lazare), ainsi que par les tramways A et B qui desservent l’hypercentre, la plage et les principaux quartiers. Plusieurs lignes de bus complètent la desserte, et le stationnement reste possible en parkings publics ou en zones de rue payantes en journée.
L’Hotel de Ville est l’epicentre du centre-ville reconstruit, a deux pas du Volcan d’Oscar Niemeyer, de l’avenue Foch et du bassin du Commerce. Le restaurant rayonne sur toute l’agglomération havraise et attire une clientèle venue de Sainte-Adresse, Harfleur, Montivilliers, Octeville-sur-Mer et Gonfreville-l’Orcher, a quelques minutes en voiture ou en tramway.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte d’un cadre bistrot moderne, lumineux et chaleureux, avec une decoration soignee qui clin d’oeil a l’heritage architectural de Perret.
L’atmosphere est conviviale et detendue, propice aux dejeuners d’affaires comme aux diners entre amis ou en famille.
Le service est attentif et professionnel, l’equipe sachant trouver le juste equilibre entre efficacite et chaleur, particulierement appreciee aux heures d’affluence.
Cuisine & concept
Monsieur Auguste revendique une cuisine bistrot contemporaine, qui s’appuie sur des produits frais et une carte courte renouvelee regulierement selon les saisons.
Les classiques francais sont revisites avec finesse : tartare de boeuf, poisson du jour, viande de qualite et legumes de saison composent une carte lisible et appetissante.
Le midi, une formule plus accessible permet aux salaries du centre administratif de profiter d’une cuisine de qualite a prix doux, avec entree, plat et dessert.
La carte des vins propose une selection bien pensee, avec des references francaises de petits domaines et quelques cuvees a decouvrir au verre selon les accords.
🍽️ Carte & plats emblematiques
- Tartare de boeuf charolais – viande coupee au couteau, condiments classiques, frites maison, salade.
- Poisson du jour – selon arrivage de la criee, cuisson minute, garniture de saison.
- Piece du boucher – viande maturee, sauce au choix (poivre, beurre maitre d’hotel), frites maison.
- Formule dejeuner midi – entree, plat et dessert a prix doux, carte du jour renouvelee.
- Burger bistrot – pain brioche, viande hachee, fromage fondu, oignons confits, frites maison.
- Risotto de saison – riz cremeux, garniture saisonniere, parmesan, herbes fraiches.
- Salade gourmande – salade composee fraiche, garniture chaude ou froide, vinaigrette maison.
- Cafe gourmand – cafe accompagne de plusieurs mignardises et desserts du moment.
- Dessert au chocolat – coeur fondant ou mousse, glace vanille, biscuit croustillant.
Resume des commentaires
Sur la cuisine, les retours evoquent une « cuisine bistrot soignee et bien executee » et des produits « frais et de qualite » qui font la reputation de la maison.
Cote service, l’accueil est juge chaleureux et professionnel, plusieurs convives evoquant « une equipe sympathique et efficace » meme aux heures d’affluence.
Le cadre est apprecie pour son atmosphere lumineuse et conviviale, « un decor agreable et bien situe sur la place de la mairie » selon plusieurs habitues.
Le rapport qualite-prix est juge tres correct, particulierement la formule du midi : « une formule bien construite a prix tres raisonnable » souligne une partie des avis.
Questions frequentes
Quel est le budget moyen chez Monsieur Auguste ?
Comptez environ 20 a 35€ par personne selon la formule, plus accessible le midi.
La reservation est-elle conseillee ?
Oui, particulierement en soiree et le week-end, le restaurant etant tres frequente sur la place de la mairie.
Y a-t-il une formule midi ?
Oui, une formule dejeuner accessible avec entree, plat et dessert est proposee la semaine.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Une terrasse exterieure peut etre installee selon la saison, sur ou face a la grande place Perret.
Comment venir au restaurant ?
La place de l’Hotel de Ville est l’epicentre du Havre, desservie par les tramways A et B et plusieurs lignes de bus.
Conclusion
Monsieur Auguste est un bistrot contemporain bien place qui mise sur une cuisine de marche soignee, des classiques revisites et une formule midi attractive au coeur du Havre Perret.
Une bonne adresse a recommander pour un dejeuner d’affaires, un diner entre amis ou une decouverte de la cuisine havraise dans le perimetre UNESCO.
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