O Planete, Échirolles

O Planète – Échirolles : restaurant asiatique à volonté au sud de l’agglomération grenobloise, à Échirolles, où la cuisine chinoise des woks et des plats mijotés voisine avec un comptoir japonais de sushis, makis et brochettes. Formules buffet, vente à emporter et livraison, dans une gamme de prix qui tourne autour de 15 € à 20 € par personne.

Localisation

L’établissement se trouve au 11 rue des Montagnes de Lans, 38130 Échirolles, dans le département de l’Isère, en Auvergne-Rhône-Alpes. La rue tire son nom du plateau des Quatre Montagnes, cette partie du Vercors dont Villard-de-Lans est le bourg principal, et que l’on aperçoit depuis la commune.

Échirolles s’étend au sud de Grenoble, dans la cuvette cernée de trois massifs. À l’ouest, les falaises calcaires du Vercors ferment brutalement l’horizon : ce massif fut, en 1944, l’un des plus grands maquis de France, où plus de quatre mille combattants tinrent tête à la Wehrmacht avant l’assaut de juillet. À l’est se dresse la chaîne de Belledonne, dont les sommets restent enneigés jusqu’au printemps. Le Drac borde la commune avant de rejoindre l’Isère.

L’accès est simple : la Rocade Sud passe à proximité et le tramway A relie directement le centre de Grenoble, à 5 km, capitale des Alpes et ville de la houille blanche, reconnaissable aux « bulles » de son téléphérique de la Bastille. Vizille et son château, où s’ouvrit en 1788 l’assemblée qui préfigura la Révolution française, sont à 10 km ; les stations de Chamrousse et de Villard-de-Lans à 30 et 35 km.

Cadre & ambiance

La maison fonctionne sur le modèle du grand restaurant asiatique de périphérie : une salle vaste, dimensionnée pour les tablées et les familles, un service continu à table pour les commandes à volonté, et une organisation pensée pour un flux important sur deux services quotidiens. Le décor reste sobre et fonctionnel, l’essentiel se jouant dans l’assiette et dans l’étendue de la carte.

Le rythme d’ouverture suit celui du secteur : fermé le lundi, l’établissement sert du mardi au dimanche, le midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 19h à 22h30. Le déjeuner attire une clientèle de salariés du sud de l’agglomération, le dîner et le week-end les familles et les groupes. Trois canaux coexistent : le sur-place à volonté, la commande à emporter et la livraison, chacun avec son propre système de commande en ligne.

Cuisine & concept

La carte joue sur deux registres. Le premier est chinois et cantonais : plats de bœuf déclinés à l’oignon, au sichuan, aux champignons ou au poivre noir, poulet caramel, poulet curry ou croustillant, canard laqué, cuisses de grenouille, ragoût de bœuf pimenté et une série de préparations de la mer — poisson à la citronnelle, moules thaï, gambas à l’ail, seiche à la sauce piquante. Les accompagnements classiques suivent : riz cantonais, riz sauté au curry, nouilles aux légumes.

Le second registre est japonais et occupe une place considérable sur la carte, avec des dizaines de références : sushis servis par paire, makis et californias par six, spring rolls, neige rolls, saumon rolls, dragon rolls, sashimis, chirashis et brochettes yakitori. Des menus mixtes regroupent ces pièces en plateaux pour une, deux ou trois personnes, du menu solo au menu trio. À cela s’ajoutent les entrées froides et chaudes — salade bobun, salade d’algues, nems, gyozas, raviolis vapeur aux crevettes, beignets divers — et des desserts asiatiques comme les perles de coco, le nougat au sésame ou le gingembre confit. Une gamme de woks à emporter, à base de nouilles de riz, complète l’offre, avec une version végétarienne.

Carte & plats emblématiques

• le canard laqué – la spécialité de la partie chinoise de la carte – 7,90 €
• les plats de bœuf – à l’oignon, au sichuan, aux champignons, au poivre noir ou mijoté – 6,90 €
• les plats de poulet – caramel, sichuan, curry ou croustillant – 6,90 €
• les cuisses de grenouille – proposées en plat à part entière – 7,90 €
• les plats de fruits de mer – poisson à la citronnelle, moules thaï, gambas à l’ail, crevettes sel et poivre ou seiche piquante – 7,90 €
• le ragoût de bœuf pimenté – mijoté longuement et relevé – 11,90 €
• le poisson grillé – pièce entière à partager, la plus généreuse de la carte – 29,80 €
• les nems – quatre pièces, au poulet, au porc, à la crevette ou aux légumes – 4,00 €
• les gyozas japonais – quatre pièces poêlées – 4,00 €
• les raviolis vapeur aux crevettes – quatre pièces – 4,00 €
• les beignets de crevette – parmi une série de beignets, calamar, pince de crabe ou saint-jacques – 4,00 €
• la salade bobun – entrée froide servie en portion individuelle – 4,50 €
• la salade d’algues – préparation japonaise servie fraîche – 4,50 €
• les rouleaux de printemps – surimi et crevette – 4,00 €
• le riz cantonais – l’accompagnement classique de la maison – 4,00 €
• les nouilles aux légumes – sautées au wok – 4,00 €
• les woks à emporter – nouilles de riz et légumes, au bœuf, au poulet, au canard, aux fruits de mer ou en version végétarienne – de 5,90 € à 7,90 €
• les sushis – saumon, thon, crevette ou dorade, servis par paire – 2,00 €
• les makis – saumon, thon, concombre, crevette ou avocat-fromage, par six – 4,00 €
• les californias – avocat-saumon, avocat-thon ou avocat-surimi, par six – 4,50 €
• les sashimis – saumon ou thon, douze tranches – 10,00 €
• le chirashi – bol de riz vinaigré au saumon ou au thon – 12,00 €
• les brochettes yakitori – poulet, boulette de poulet ou bœuf-fromage, servies par paire – 3,00 €
• les menus mixtes – du menu solo au menu trio, plateaux composés pour une à trois personnes – de 11,90 € à 55,90 €
• les perles de coco – quatre pièces en dessert – 4,00 €
• l’île flottante – la note française de la carte des desserts – 4,00 €

Résumé des commentaires

Ce qui frappe les clients, c’est l’ampleur de la carte : rares sont les établissements du secteur à proposer simultanément une gamme chinoise complète, un comptoir sushi fourni et une formule à volonté. Le rapport quantité-prix est le point le plus souvent relevé, notamment sur les formules buffet du midi et sur les menus mixtes à partager.

Les plats sautés au wok, le canard laqué et les brochettes yakitori reviennent régulièrement dans les retours, de même que la fraîcheur attendue sur la partie japonaise. La possibilité de commander à emporter ou en livraison, avec la même carte qu’en salle, est appréciée par les habitués du sud de l’agglomération. La salle, dimensionnée pour le volume, convient bien aux repas de famille et aux groupes.

Questions fréquentes

Conclusion

O Planète tient sa place dans le paysage d’Échirolles par l’étendue de son offre : une carte chinoise classique et complète doublée d’un comptoir japonais nourri de plusieurs dizaines de références, le tout accessible en formule à volonté, à emporter ou en livraison.

Quatre atouts se dégagent : les formules buffet à 12,90 € et 13,90 €, une carte de sushis, makis et rolls d’une profondeur inhabituelle, des plats chauds à moins de 8,00 €, et une capacité d’accueil adaptée aux tablées.

Pour une première visite, le canard laqué accompagné d’un riz cantonais, précédé de gyozas et suivi de perles de coco, offre un bon panorama de la maison ; les amateurs de cuisine japonaise s’orienteront plutôt vers un menu mixte ou un chirashi. La formule à volonté reste le meilleur moyen de faire le tour de la carte en une fois.

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