OBBO – cave à manger, Nantes

Super expérience hier soir chez Obbo. Un accueil chaleureux, une carte étonnante, où tous les plats donnent envie, pour soi ou à partager, nous étions six et avons pu tester toute la carte, aucune fausse note des associations étonnantes, des desserts comme de vrais plats sucré et salé, un équilibre rare dans chaque assiette. Et des vins tout aussi qualitatifs. Nous y reviendrons.

Un repas entrée-plat-dessert sur un midi gustativement parfait. Impossible de résister à finir sur une note sucrée. De bons produits de saison et local, une cuisine fine et justement dosée,sans parler du service irréprochable. J'y retournerai sans hésiter..

Super adresse. Le chef propose des plats surprenants et pleins de saveurs qui exploses en bouche. Agrémenté de vins très bien conseillés. Ajouter un service très agréables et vous obtenez une soirée très agréables.

Un repas de haute volée pour un prix tout doux. Nous sommes venus chacun avec nos intolérances alimentaires ! Le service a été délicat et compréhensif. Les plats ? Un régal d’inventivité pour tous les goûts. Il n’y a certes pas de propositions d’accord mets vins, mais on s’en fiche ! Nous n’aimons pas cette formule trop mercantile. Mais le serveur a été d’excellent conseil dans nos choix. Nous recommandons maintenant ce restaurant à tous nos amis en visite sur Nantes

Quelle expérience! Nous avons passés un excellent Diner de l'amuse bouche eu dessert, les saveurs, les textures, la présentation...Bravo. Les assiettes sont très raffinées ,équilibrées et originales. Le service est soigné, Guillaume est très accueillant et de très bon conseil sur les vins. Le chef s'est adapté a mon allergie au lactose, on ressent son engagement dans ses ASSIETTES je le remercie énormément. A Bientôt