Ode des sens, Saint-Siffret

Name: Ode des sens
Address: Pl. de l'École, Saint-Siffret, Occitanie, FR
Telephone: +33466680589
Price range: €€-€€€
Rating: 5

5/5

(86 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Saint-Siffret Écrire un avis

Française, Européenne · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Pl. de l'École, 30700 Saint-Siffret, France

+33 4 66 68 05 89

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 11:30 – 00:00

jeudi: 11:30 – 00:00

vendredi: 11:30 – 00:00

samedi: 11:30 – 00:00

dimanche: 11:30 – 00:00

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Présentation

Niché au cœur de Saint-Siffret, Ode des sens est un véritable temple de la cuisine gastronomique. Laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique, où les saveurs exquises s’accordent à merveille avec un cadre raffiné. Parmi les délices proposés, succombez au carré d’agneau en croûte d’herbes et au cabillaud poêlé sur son lit de légumes croquants. Chaque plat est élaboré avec des produits locaux de qualité, garantissant fraîcheur et délectation. Pour trouver le meilleur plat de Ode des sens, explorez les avis enthousiastes des gourmets conquis par cette table d’exception.

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Notes et avis du restaurant

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(5/5)

86 avis

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5/5

Steve Nguea

2025-06-27

Un mercredi soir inoubliable !! Une expérience culinaire fantastique dans un cadre majestueux mais cependant décontracté. La jeune femme qui nous a servis a été aux petits soins et nous avons même pu manger en amoureux sur la petite terrasse à l'avant du restaurant. Cuisine résolument végétale dont une entrée renversante sur le thème du pois chiche. Le plat signature du chef, 30 légumes cuits séparément et sublimés avec des herbes aromatiques nous a particulièrement subjugués. 1er dessert surprenant avec des lamelles de fenouil, dénotant la passion du chef pour cet univers végétal. Bref, une adresse que je ne saurais que recommander aux gastronomes en vadrouille dans cette belle région.

5/5

Patrick Renaud

2025-04-23

Cuisine aux senteurs végétales incroyables. Plat signature d’une trentaine de légumes cuits séparément à découvrir. Idem pour les morilles farcies dans leur bouillon à l’algue. Petites fleurs et herbes parfumées sur chaque plat.

5/5

Anne Bugat

2025-01-25

Une belle découverte culinaire de ce restaurant niché au cœur du village de saint siffret. Menu en 8 étapes , toutes aussi savoureuses et raffinées. Enzo, le chef a une passion pour les légumes sous toutes leurs formes jusqu’au dessert 😂😄. Nous reviendrons profiter de nouvelles découvertes lors d autres saisons.

5/5

Patrice Faure

2024-08-25

Une très belle soirée passée au restaurant Ode des sens situé dans un joli village aux maisons en pierres, sur une petite place au pied d'une église. La possibilité de manger dans une belle cour est très agréable. Coté cuisine, nous avons vraiment apprécié la totalité du menu en 5 déclinaisons. Des amuses bouches au dessert tout était raffiné, avec des goûts subtils présentés à chaque plat par un service impeccable. Une belle carte de digestifs permet de conclure le repas , pour nous avec une délicieuse liqueur de framboise. Nous reviendrons avec grand plaisir et cette fois pour découvrir le menu en 8 plats pour nous régaler à nouveau ! Une adresse à découvrir sans hésitation

5/5

Marysa Ambrosio

2024-04-20

Quel bonheur de se rendre à Saint-Siffret tout près d’Uzès, pour dîner dans ce nouveau restaurant!! Sur la place du village, dans l’ancienne école élémentaire, l’accueil franc et chaleureux du chef et de son acolyte laissent présager une belle soirée en perspective. La qualité de la cuisine, la présentation des plats et les cuissons sont parfaites. Tout est finement réfléchi, jusqu’à la carte des vins, juste incroyable! Le service est impeccable, attentionné, et les précisions du chef subliment notre voyage pour les sens. Une véritable Ode ! N’hésitez pas à réserver, vous serez charmé par cette aventure culinaire exceptionnelle. Merci encore pour ce délicieux moment!