Paillettes – Paris : restaurant festif du quartier du Sentier, entre cuisine française aux influences méditerranéennes, DJ et artistes en live le week-end et brunch avec accès à un spa, situé à Paris, budget 24–36 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 14 rue Saint-Fiacre, 75002 Paris, dans le 2e arrondissement.
La rue Saint-Fiacre se trouve dans le quartier du Mail, entre le Sentier et les Grands Boulevards, à quelques minutes à pied de la station Grands Boulevards (lignes 8 et 9) et tout près du Grand Rex.
L’adresse se prête à un dîner avant une séance au Grand Rex, à une soirée d’anniversaire ou à un brunch du week-end ; les parkings Indigo Paris Bourse et Sentier se trouvent à proximité.
Cadre & ambiance
Paillettes se présente comme plus qu’un simple restaurant : chaque week-end, DJ, chanteurs et artistes se produisent pendant le dîner, et la soirée se prolonge jusqu’à 2h du matin.
Le lieu abrite aussi un spa : massage, hammam ou soin peuvent précéder ou suivre le brunch du samedi et du dimanche.
Le restaurant ouvre tous les jours, midi et soir ; le samedi soir, un second service à 22h propose uniquement les menus de partage. Anniversaires, repas de groupe et privatisations sont organisés sur demande.
Cuisine & concept
La carte revisite les classiques de la gastronomie française avec des influences méditerranéennes et des touches plus lointaines, à partir de produits frais et d’une cuisine faite maison revendiquée.
Les entrées vont des œufs mimosa à la truffe noire au cappuccino de cèpes, en passant par la salade de king crab, les mini tacos de homard ou le cœur de saumon fumé « Tsarina » avec crème d’Isigny et blinis.
En plat, risotto de riz noir aux crevettes tigrées géantes, saumon Osaka Label Rouge en feuille de bananier, filet de bœuf de l’Aubrac et pièces à partager à trois, volaille fermière entière rôtie ou loup en croûte. Des options végétariennes, comme l’aubergine miso, figurent à la carte.
Trois menus à prix fixe (Partage, Paillettes et Signature) et une formule brunch le samedi et le dimanche, avec un tarif enfant, complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Loup en croûte – servi avec une mousse de sandre à la pistache, pour trois personnes avec trois garnitures au choix, à 120 €.
- Risotto de riz noir – crevettes tigrées géantes de Madagascar Label Rouge, bouillon de crustacés, citron vert et pointe de piment d’Espelette, à 32 €.
- Mini tacos de homard – trois tacos garnis de guacamole, d’oignons en pickles et de mayonnaise au citron vert, à 19 €.
- Aubergine miso – laquée au miso, croustillant de maïs et salsa verde, à 24 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Pensée pour faire de chaque repas une fête, l’adresse mise sur une cuisine française généreuse, des produits labellisés et une animation musicale qui transforme le dîner en soirée.
Ses atouts tiennent en un dîner-spectacle le week-end, un spa sur place, un brunch du samedi et du dimanche et des plats à partager pensés pour les tablées.
Rendez-vous rue Saint-Fiacre, près des Grands Boulevards ; réservation en ligne ou au 01 49 29 50 50.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
