Pamela Popo – Paris : restaurant bistronomique et bar à cocktails rétro-chic du Marais, dans le 4e arrondissement de Paris, où une cuisine française revisitée et entièrement maison se partage dans une ambiance tamisée et festive, budget 40–70 €.
Le nom de la maison rend hommage à une chanson de Serge Gainsbourg, dont les titres inspirent aussi la carte des cocktails.
Tenue depuis 2017 par Carl et Benjamin, deux anciens professionnels de l’hôtellerie, l’adresse cultive un esprit de bistrot chic où l’on vient autant pour dîner que pour prolonger la soirée au bar.
Ouvert du mardi au samedi soir, le restaurant sert le dîner jusqu’à 22h30 ou 23h, tandis que le bar reste ouvert tard dans la nuit.
Localisation
Le restaurant se trouve au 15 rue François-Miron, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement, au cœur du Marais.
Il est situé à deux pas de l’église Saint-Gervais, de la rue de Rivoli et de la Maison européenne de la photographie, entre l’Hôtel de Ville et Saint-Paul.
Les stations Saint-Paul (ligne 1), Hôtel de Ville (lignes 1 et 11) et Pont Marie (ligne 7) sont toutes à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Le décor rétro-chic mêle poutres apparentes, comptoir blanc éclairé de suspensions en globes, parquet ancien, papier peint végétal, banquettes à motifs et fauteuils en velours moutarde, bleu ou rouille.
Une salle bibliothèque aux étagères chargées de livres et d’objets chinés prolonge la salle principale, tandis que le bar à cocktails accueille les noctambules.
Lumière tamisée, bonne musique et terrasse estivale d’une douzaine de couverts complètent une atmosphère à la fois romantique et conviviale ; les trois espaces (bar, bibliothèque et restaurant) sont privatisables.
Cuisine & concept
La carte, courte et renouvelée au fil des saisons, revisite les classiques de la cuisine française avec des touches venues d’ailleurs : sauce romesco, kimchi de prunes, crème de satay ou harissa de figues.
Tout est fait maison à partir de produits soigneusement sélectionnés, avec des viandes bovines françaises et une côte de bœuf Angus à partager.
Comptez de 12 à 28 € pour une entrée, de 21 à 42 € pour un plat et de 10 à 13 € pour un dessert, avec des planches à partager à l’apéritif.
Côté bar, les cocktails maison à 14 € portent des noms de chansons de Gainsbourg (Lemon Inzest, Sea, Sex & Sun, Couleur Café), aux côtés d’une belle carte de vins et de champagnes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
l’œuf mimosa – sauce romesco et pain turc grillé à l’aneth (12 €).
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 17 octobre 2026 ; prix nets, service compris, donnés à titre indicatif.
Résumé des commentaires
Les clients décrivent une cuisine « soignée et raffinée », des plats « revisités habilement » qui marient tradition française et touches internationales.
Le filet de bœuf, la volaille, la côte de bœuf, présentée par certains comme « une des meilleures » de leur vie, et la tarte Tatin font partie des plats les plus salués.
L’ambiance « cool, tamisée », la « très bonne musique » et le décor soigné en font une adresse prisée pour les dîners en amoureux comme entre amis, avec un espresso martini souvent cité au bar.
L’accueil est jugé chaleureux et le service efficace par la grande majorité des clients.
Quelques avis isolés évoquent toutefois un service un peu lent les soirs d’affluence ou un accueil inégal.
Questions fréquentes
Où se trouve Pamela Popo ?
Au 15 rue François-Miron, dans le 4e arrondissement de Paris, en plein Marais, près des métros Saint-Paul et Hôtel de Ville.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi à partir de 19h ; le dîner est servi jusqu’à 22h30 en semaine et 23h le vendredi et le samedi, et le bar reste ouvert tard ; fermé le dimanche et le lundi.
Combien coûte un repas ?
Comptez environ 45 à 60 € par personne à la carte hors boissons, avec des plats de 21 à 42 € et des cocktails à 14 €.
Peut-on privatiser le restaurant ?
Oui, le bar à cocktails (25 personnes), la bibliothèque (20 personnes) et le restaurant (50 personnes) sont privatisables, avec des menus de groupe à partir de 75 € boissons incluses.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une petite terrasse d’une douzaine de couverts est installée aux beaux jours.
Conclusion
Entre bistronomie de saison, cocktails à la sauce Gainsbourg et décor rétro-chic, Pamela Popo reste l’une des adresses les plus attachantes du Marais pour une soirée qui se prolonge.
Idéal pour un dîner à deux ou entre amis, avant de monter finir la soirée au bar de l’étage.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Spécialités de la maison
À essayer ici
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Paris.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
