Pizza Bella – Bouc-Bel-Air : pizzeria de pizzas à la base tomate ou crème, de camemberts braisés et de desserts gourmands, située à Bouc-Bel-Air, aux portes d’Aix-en-Provence, budget 10–17 €.
Localisation
La pizzeria est installée au 2990 Avenue Thiers, 13320 Bouc-Bel-Air, dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Bouc-Bel-Air se situe entre Marseille et Aix-en-Provence, sur l’avenue Thiers.
Deux numéros sont indiqués pour joindre la maison : le 04 42 22 96 83 et le 07 77 95 14 73.
Cadre & ambiance
L’aventure a débuté en 2014 avec un camion de pizza, avant l’installation, en 2023, dans un vrai restaurant à Bouc-Bel-Air. On y déguste les pizzas sur place ou à emporter.
Le service se fait le soir du mardi au samedi, avec en plus un service le midi les jeudis et vendredis. La maison compte une autre adresse à Gardanne.
Cuisine & concept
La carte se compose de pizzas base tomate, de pizzas base crème, de deux salades, de camemberts braisés, de desserts et de boissons. Les pizzas démarrent à 9,90 € pour la fromage ou l’anchois, la margherita à la mozzarella fior di latte est à 11,50 €.
Côté recettes, on trouve des garnitures italiennes et corses : spianata piquante et nduja, figatelli, jambon cru et burrata, guanciale et jaune d’œuf pour la carbo, raclette et pommes de terre pour l’inverno, sans oublier le camembert braisé au four, au miel ou à la truffe.
Pour finir, banofee, baba au rhum et pizzas Nutella, accompagnés de bières variées, de Peroni, de spritz ou de vin.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Margherita – mozzarella fior di latte, à 11,50 €.
- Maloculo – sauce tomate, mozzarella, spianata piquante, nduja, oignons rouges et basilic frais, à 16,50 €.
- Carbo Veritable – mozzarella, parmesan, guanciale, jaune d’œuf et poivre noir, à 15,50 €.
- Tartuffo – crème truffée, chèvre, miel, roquette et crème de balsamique, à 15,50 €.
- Camembert braisé à la truffe – le truffé de la carte, à 15 €.
Conclusion
Pizza Bella est une pizzeria née d’un camion de pizza en 2014, avec une carte généreuse en garnitures et des prix contenus.
Ses points forts : des pizzas aux recettes variées, les camemberts braisés, un choix de bières et des desserts à petits prix.
Rendez-vous au 2990 Avenue Thiers à Bouc-Bel-Air, du mardi au samedi de 17h à 22h et les jeudis et vendredis de 12h à 14h, au 04 42 22 96 83.
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