Pizza Di Loretta Rodier – Paris : comptoir de pizza al taglio, la pizza romaine cuite sur grandes tôles et vendue à la coupe, à pâte fine et croustillante, déclinée en une vingtaine de recettes et en quatre formats, avec des suppli et des tiramisus, situé à Paris, budget 2,50–13 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 62 rue Claude-Rodier, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement.
La rue Claude-Rodier monte ici entre la rue Condorcet et l’avenue Trudaine, à quatre minutes à pied de la station Anvers (ligne 2) et à moins de dix minutes de la station basse du funiculaire de Montmartre.
La boutique sert sur place et à emporter, de quoi s’arrêter pour une part de pizza avant de monter vers la butte ou pour un dîner rapide dans le quartier.
Cadre & ambiance
L’enseigne, qui compte aussi des adresses boulevard de Courcelles et place Voltaire, présente cette boutique comme son adresse de South Pigalle.
La salle compte 22 places assises ; on y mange sur place ou l’on emporte sa part, et la maison propose aussi un service traiteur pour les réunions, les afterworks et les anniversaires.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi de 11 h 30 à 14 h puis de 18 h à 22 h, et le dimanche soir de 18 h à 22 h.
Cuisine & concept
La pizza al taglio est née à Rome après-guerre, quand les boulangers ont commencé à cuire les pizzas sur tôle ; c’est cette pizza rectangulaire, à pâte fine, croustillante et digeste, que la maison a voulu faire découvrir à Paris.
Le fondateur dit avoir été formé à Rome par un maître de la pizza romaine, dans une petite échoppe du Trastevere, et la maison annonce une cuisine faite sur place avec des produits importés d’Italie.
Chaque recette se commande en quatre formats : une part apéro pour une petite faim, une part solo pour une personne, un duo pour deux et un gruppo pour quatre à six personnes.
La carte va de la marinara, à l’ail et à l’huile pimentée, à l’acciughe aux anchois de Cetara, en passant par la tartufo à la crème parfumée à l’huile de truffe blanche et la rucola menta au pesto de coriandre et à la ricotta salata ; s’y ajoutent des suppli, boules de risotto panées, et des tiramisus classique, au chocolat ou aux fruits rouges.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Tartufo – champignons, mozzarella, crème parfumée à l’huile de truffe blanche et roquette, en part solo, à 11,80 €.
- Rucola Menta – pomodoro, pesto de coriandre, oignons rouges, roquette, menthe et ricotta salata, en part solo, à 12,20 €.
- Acciughe – pomodoro, mozzarella et anchois de Cetara, en part solo, à 10,80 €.
- Suppli pomodoro – boule de risotto panée à la tomate et à la mozzarella, à 2,50 €.
Menus relevés sur la page de commande en ligne du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Spécialiste de la pizza romaine à la coupe, l’adresse de la rue Claude-Rodier mise sur une pâte fine et croustillante cuite sur tôle, des produits importés d’Italie et des formats qui vont de la petite part au plateau pour six.
Ses atouts tiennent en une vingtaine de recettes, des parts à choisir selon l’appétit, la vente à emporter et un service traiteur pour les événements.
Rendez-vous rue Claude-Rodier, près de la station Anvers ; commande en ligne pour le retrait ou renseignements au 06 87 87 60 60.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
