Pizzeria Lazzarone – Nantes : pizzeria napolitaine reconnue à Nantes, ambiance authentique avec four à bois et pâte longue fermentation, budget 15–22€.
Localisation
L’établissement se trouve au 3 Rue de l’Emery, 44000 Nantes, en Loire-Atlantique. Il est implanté en plein centre-ville, à deux pas de la place du Bouffay et du château des Ducs de Bretagne, dans une rue piétonne animée.
Cadre & ambiance
L’intérieur évoque une pizzeria napolitaine traditionnelle : four à bois imposant, briques apparentes et ardoise avec les pizze du jour. La salle déborde de vie aux heures de service.
L’équipe joue la carte de la convivialité méditerranéenne, avec un service détendu mais efficace. L’adresse fait partie des références nantaises pour la pizza napolitaine.
Cuisine & concept
La pâte longue fermentation, la cuisson rapide au four à bois et les ingrédients italiens sélectionnés constituent les piliers de l’enseigne. Les pizze sont fines au centre, bords gonflés à la napolitaine.
La carte décline les grands classiques (margherita, marinara, diavola, quattro formaggi) et quelques créations saisonnières. Le tiramisu maison conclut le repas en beauté.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les amateurs de pizza napolitaine saluent la qualité de la pâte et le respect des codes traditionnels. Le four à bois et la fraîcheur des ingrédients reviennent souvent dans les retours.
L’adresse figure parmi les références nantaises pour la pizza napolitaine, ce qui attire une clientèle d’habitués.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Lazzarone ?
Comptez 15 à 22€ par personne pizza et dessert.
La pizza est-elle vraiment napolitaine ?
Oui, pâte longue fermentation et four à bois à la napolitaine.
Faut-il réserver ?
Oui, surtout en soirée et le week-end.
Propose-t-il des pizze végétariennes ?
Oui, plusieurs options sans viande sont disponibles.
Conclusion
Pizzeria Lazzarone fait partie des adresses incontournables de Nantes pour les amateurs de pizza napolitaine authentique.
Margherita, marinara, diavola, burrata et tiramisu composent une carte fidèle aux traditions de Naples.
Une adresse à recommander à ceux qui privilégient la pâte aérée et la cuisson au feu de bois.
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