San Martino – Vendôme : trattoria et pizzeria italienne ouverte sept jours sur sept, avec pizzas, pâtes et risotto, située à Vendôme, près de l’abbaye de la Trinité, budget 12–25 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 21 Rue Saint-Bié, 41100 Vendôme, dans le Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire.
La maison se situe à deux pas de l’abbaye de la Trinité et du quartier Rochambeau, dans le centre de Vendôme, ville traversée par le Loir.
Le restaurant fait partie d’un groupe régional de restaurants indépendants, mais il conserve sa propre identité et son propre site.
Cadre & ambiance
Ouvert depuis 2008, le San Martino cultive l’esprit d’une trattoria italienne, avec une décoration pittoresque où arlequins et masques rappellent l’esprit du carnaval.
Le midi, l’ambiance est conviviale ; le soir, elle devient plus intimiste. D’avril à octobre, la cour intérieure ombragée et fleurie sert de terrasse, et une sélection musicale aux accents italiens accompagne le repas.
L’équipe accueille aussi les groupes (anniversaires, repas d’affaires, dîners entre amis ou en famille) et élabore des menus sur mesure selon le budget.
Cuisine & concept
Chaque jour, la pâte à pizza est façonnée à la main : fine, légère et croustillante, elle reçoit des fromages et des charcuteries que la maison dit sélectionner en Italie.
La carte annonce des pizzas, des pâtes généreuses, des risottos, des piccata, les « Martizza » de la maison, des desserts et des glaces artisanales ; on peut déguster sur place, commander à emporter ou se faire livrer.
La carte détaillée n’étant pas consultable en ligne sur le site de la maison, la sélection ci-dessous reprend les grandes familles de plats citées par le restaurant, sans prix.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pizza fine – pâte façonnée à la main chaque jour, fine, légère et croustillante.
- Pâtes – des assiettes généreuses, présentées comme un pilier de la carte italienne.
- Risotto – l’une des spécialités italiennes citées par la maison.
- Piccata – plat italien cité parmi les spécialités du restaurant.
- Glaces artisanales – pour terminer le repas, à côté des desserts de la maison.
Conclusion
Le San Martino est une adresse italienne installée de longue date à Vendôme, qui joue la simplicité d’une trattoria avec une salle conviviale et une cour fleurie.
Ses points forts : une ouverture sept jours sur sept, une pâte à pizza façonnée à la main, une terrasse ombragée d’avril à octobre et l’accueil des groupes.
Rendez-vous au 21 Rue Saint-Bié à Vendôme, tous les jours de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h (23 h les vendredis et samedis), sur place, à emporter ou en livraison, au 02 54 72 23 33.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
