Prédici est une cantine de saison installée à Beauvais, pour un budget de 12–24 €.
La maison propose une cuisine 100 % maison, saine et simple, à base de produits locaux et de saison.
Plat du jour, quiches et trio de desserts maison composent une carte courte et gourmande.
Le tout se savoure dans une ambiance cosy et conviviale, complétée d’un salon de thé et d’une épicerie.
Localisation
Le restaurant se trouve au 9 rue Desgroux, 60000 Beauvais.
Beauvais est la préfecture de l’Oise, en Hauts-de-France, et l’adresse occupe le centre-ville.
Elle est à deux pas de la Cathédrale et de la Galerie Nationale de la Tapisserie.
Elle se rejoint aisément à pied, avec un stationnement à proximité ; le restaurant ouvre le midi en semaine.
Cadre & ambiance
Prédici cultive l’esprit d’une cantine de saison cosy, au décor moderne et décontracté, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le lieu réunit un restaurant, un salon de thé et une épicerie de produits locaux, et dispose d’une jolie terrasse.
Porté par Margaux, engagée auprès des producteurs de la région, l’établissement accueille les familles, propose des ateliers cuisine pour enfants et se privatise le soir pour les groupes.
Cuisine & concept
Prédici défend une cuisine 100 % maison, saine et simple, à base de produits locaux et de saison, en circuits courts.
La carte, volontairement courte pour limiter le gaspillage, évolue au gré des arrivages des producteurs.
Chaque midi, un plat du jour et plusieurs quiches sont proposés, accompagnés d’une soupe et d’une salade, avec un plat végétarien tous les jours.
Place ensuite au trio de desserts maison, à choisir parmi plusieurs créations, accompagné d’un café ou d’un thé ; la maison assure aussi le service traiteur.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours sont très majoritairement positifs et saluent une cuisine maison, saine et locale, à très bon rapport qualité-prix.
Les quiches, le plat du jour, le choix de desserts maison et la fraîcheur des produits reviennent parmi les points forts.
L’accueil souriant de Margaux, l’ambiance cosy et l’engagement local sont également très appréciés.
Prédici est une belle adresse de cantine de saison à Beauvais, prisée pour le déjeuner.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Prédici ?
Une cuisine 100 % maison, saine et locale, sur une carte courte de saison : plat du jour, quiches accompagnées d’une soupe et d’une salade, un plat végétarien quotidien et un trio de desserts maison.
Peut-on emporter ?
Oui, une formule à emporter est proposée le midi, à réserver la veille pour le lendemain via le site internet.
Prédici fait-il traiteur et privatisation ?
Oui, la maison assure buffets, cocktails et plateaux repas pour les entreprises, et se privatise le soir pour les groupes, à partir de huit personnes.
Quels sont les horaires ?
Le restaurant accueille le midi en semaine, le salon de thé jusqu’en milieu d’après-midi, et il est fermé le week-end ; la réservation est conseillée.
Où se trouve Prédici et comment s’y rendre ?
Au 9 rue Desgroux, en centre-ville de Beauvais, à deux pas de la Cathédrale, accessible à pied.
Conclusion
Prédici est une cantine de saison cosy et conviviale de Beauvais, où la cuisine maison met à l’honneur les producteurs locaux.
Entre plat du jour, quiches, plat végétarien et trio de desserts maison, sans oublier l’épicerie et le service traiteur, la maison séduit pour un déjeuner sain et gourmand.
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