Les VI Nations – Colomiers : brasserie-restaurant de cuisine traditionnelle et de saison, avec bar et deux terrasses, situé à Colomiers, aux portes de Toulouse, budget 15–24 €.
Localisation
La maison se trouve au 12 Rue d’Auch, 31770 Colomiers, en Haute-Garonne (Occitanie).
Colomiers est une ville de l’agglomération toulousaine, connue pour son club de rugby et reconnue comme ville étape des chemins de Compostelle.
Cadre & ambiance
Les VI Nations est à la fois bar et restaurant : on y vient entre collègues, entre amis ou en famille, dans un décor décrit comme authentique, avec une salle de restaurant et deux terrasses.
L’adresse cultive l’esprit rugby et accueille volontiers les passionnés de ballon ovale ; l’image et le son des écrans diffusant les rencontres sportives peuvent être modulés pour déjeuner au calme, sur fond musical.
La salle peut être privatisée pour un séminaire, un repas d’affaires ou une réunion de famille, et il arrive que la maison ouvre des huîtres le samedi pour les habitués.
Cuisine & concept
La carte de brasserie met en avant une cuisine traditionnelle à base de produits frais : camembert rôti, salades composées, burgers, entrecôte et tartares préparés sur place.
Chaque semaine, une ardoise propose des suggestions qui changent, comme le magret de canard, l’andouillette, le jarret de porc, la seiche à la plancha ou le poulpe braisé.
Le restaurant sert le midi, avec des formules de 14,50 à 19,50 €, et propose aussi la vente à emporter et la livraison sur le lieu de travail ou à domicile, sur commande passée le matin.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Camembert rôti – accompagné de sa salaison, de frites et de salade, à 16 €.
- Burger Six Nations – pain bun, steak de 150 g, oignons, cheddar, bacon, tomate et sauce maison.
- Entrecôte – pièce de 400 g, à 24 €.
- Tartare des VI Nations – préparé sur place, à 19 €.
- Salade gasconne – foie gras, magrets séchés, gésiers et noix.
Conclusion
Les VI Nations est une brasserie de quartier à l’esprit rugby, qui sert une cuisine traditionnelle à prix accessibles pour le déjeuner à Colomiers.
Ses points forts : une carte lisible avec des suggestions renouvelées chaque semaine, deux terrasses, une salle privatisable et la vente à emporter.
Rendez-vous au 12 Rue d’Auch à Colomiers : restaurant ouvert du lundi au samedi, uniquement le midi, et bar ouvert tous les jours sauf le dimanche, au 05 61 78 92 18.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
