Quai 17, Sète

La nourriture était très bonne, surtout l'entrée aux poireaux, incroyablement bonne ! Un endroit superbe et un service très attentionné ! Je recommande.

C'était une merveilleuse expérience, tant par le cadre, la qualité des plats que le service. Le service était d'ailleurs chaleureux et bien timé. Chaque plat était délicieux. Nous avons eu un coup de coeur pour l'entrée poireau vinaigrette/algue noir/jaune d'oeuf et le plat d'agneau longue cuisson/purée de céleri. Le prix pour le menu est largement correct et la suite des 3 plats nous a bien repus. J'ai envie d'y retourner pour goûter les autres plats à la carte, notamment le carpaccio de fraises qui était en rupture ce jour-là.

J’ai passé un excellent dîner dans le restaurant du grand hôtel. Le cadre est spacieux, lumineux et calme, avec vue sur le canal de Sète. La cuisine est fine et délicieuse. J’ai été agréablement surprise par les propositions culinaires et les accords des plats. Il y a de la recherche et de l’audace. Le Viognier était très bon aussi. La cuisson maîtrisée. Les prix ne sont pas excessifs pour la qualité des produits : les moules étaient incroyables. Le service est impeccable. Merci, je me suis régalée. C’était une très belle expérience gustative. Je recommande.

Une très bonne adresse à Sète. Nous avons apprécié la petite entrée en matière offerte avant le début du repas, un coup de cœur pour le plat (la pintade) et l’entrée qui étaient très bonnes. Un très bon service professionnel et agréable. Le dessert que nous avons le moins apprécié est celui sur le thème de la noisette, qui était assez peu diversifié et beaucoup trop sucré par rapport aux deux autres propositions. Le coulant au chocolat était très bien réussi. 😍

Très bel établissement, bien situé au cœur de Sète (mais à l'abri des embouteillages !!). Nous avons passé un agréable moment, les plats sont raffinés et les associations de saveurs recherchées. Nous aurions peut-être aimé un petit accompagnement supplémentaire avec le poisson. Très peu d'attente entre chaque plat. De plus, 40e entrée, plat dessert : rien à redire. Je vous conseille vivement cette enseigne si vous êtes de passage à Sète !