2 Mondes – Fréjus : restaurant franco-brésilien de cuisine maison, situé à Fréjus, dans le secteur de Saint-Aygulf, budget 24–40 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 23 Rue Garnier Pagès, 83370 Fréjus (Saint-Aygulf), dans le Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Saint-Aygulf est la station balnéaire de la commune de Fréjus, sur la côte varoise, à proximité de Saint-Raphaël.
Cadre & ambiance
Ouvert en mai 2022, le restaurant est tenu par un couple : le mari, français, a vécu 30 ans au Brésil, où il a rencontré son épouse, originaire du pays. De cette double culture est née l’idée d’allier les deux gastronomies à la même table.
La maison reçoit du mardi au dimanche, pour le déjeuner de 12 h à 13 h 30 et pour le dîner de 19 h à 22 h, avec une formule du midi, un menu enfant et la possibilité de réserver par téléphone.
Cuisine & concept
La cuisine marie plats typiques du Brésil et classiques français relevés de touches exotiques, à partir de produits frais et de saison, avec une préférence pour les producteurs locaux. Tout est fait maison et préparé à la minute, à l’exception des glaces artisanales.
L’ardoise de saison, actualisée le 28 septembre 2026, propose notamment des moquecas cuites au four, une picanha de bœuf angus, un churrasco à la plancha, une parillada de la mer et une souris d’agneau confite au jus réduit à la cachaça.
Les desserts sont élaborés sur place, sans gluten et sans lactose, et la carte des boissons réserve une place aux caipirinhas et au rhum, avec un mix de tapas brésiliens pour l’apéritif.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Moqueca de gambas – gambas décortiquées cuites au four, bouillon exotique aromatisé, riz à l’ail et mousseline de manioc, à 25 €.
- Picanha de bœuf angus – 220 g grillés en fines tranches, épices chimichurri maison et quatre garnitures, à 26 €.
- Parillada de la mer des 2 Mondes – dorade sébaste, gambas et bar grillés, chimichurri aux herbes fraîches et dendê, à 27 €.
- Churrasco de viandes grillées – poire de bœuf angus, mignon de porc et chorizo frais à la plancha, frites maison, à 25,90 €.
- Mix de tapas brésiliens – assortiment à partager pour l’apéritif, 6 pièces à 15 €.
Conclusion
2 Mondes fait figure d’adresse singulière à Saint-Aygulf : une table franco-brésilienne familiale, loin des cartes de bord de mer interchangeables.
Ses points forts : une cuisine entièrement maison, des spécialités brésiliennes rares dans la région, des desserts sans gluten et sans lactose et une ardoise renouvelée au fil des saisons.
Rendez-vous au 23 Rue Garnier Pagès à Fréjus, du mardi au dimanche, midi et soir (fermé le lundi), au 04 89 78 98 76.
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