Restaurant Bar – Les Opportunistes, Strasbourg

Installé dans le quartier animé de la Krutenau à Strasbourg, Les Opportunistes est un restaurant-bar au concept unique qui s’inspire librement de l’ambiance des marchés financiers — ici, le prix des boissons évolue toutes les 15 minutes, affiché sur des écrans façon bourse en temps réel.

Une idée audacieuse qui titille autant la curiosité que le palais.

Dans un cadre cosy, coloré et chaleureux, on partage des mets à la fois simples et gourmands : falafels, boulettes de viande, houmous à partager en entrée, puis des plats rassurants comme le suprême de volaille aux légumes, le burger charolais, le hot‑dog à l’effiloché d’agneau ou encore des ribs de porc au paprika, avec des options végétariennes disponibles.

Pour une conclusion douce, les desserts ne sont pas en reste : tartelette aux noix de pécan ou crème brûlée à la vanille sont régulièrement cités comme irrésistibles.

Pour trouver le meilleur plat des Opportunistes, laisse-toi guider par les habitués qui apprécient la créativité du concept, la générosité de la cuisine et l’ambiance intrigante qui sprinte entre fun et convivialité.

Une adresse à ne pas manquer lorsqu’on cherche à sortir des sentiers battus à Strasbourg.

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