Restaurant De Utrechtsedwarstafel, Amsterdam

4.7/5 4.69 / 5 (351 avis Google) Nº 28 sur 60 restaurants à Amsterdam Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 18:30 – 23:30

jeudi: 18:30 – 23:30

vendredi: 18:30 – 23:30

samedi: 18:30 – 23:30

dimanche: Fermé

Présentation

Le restaurant De Utrechtsedwarstafel est une véritable pépite culinaire située en plein cœur d’Amsterdam. Ce restaurant se distingue par son concept unique : un menu dégustation flexible qui permet aux convives de découvrir des plats créatifs préparés avec passion et précision. Dans un cadre élégant et intimiste, le chef et son équipe proposent une expérience culinaire unique qui ravit tous les sens.

La décoration sobre et raffinée du restaurant crée une ambiance chaleureuse et accueillante, idéale pour les repas en tête-à-tête ou les occasions spéciales. Les matériaux naturels, tels que le bois et la pierre, s’harmonisent parfaitement pour offrir un espace à la fois chic et convivial. Le personnel, attentif et professionnel, contribue également à rendre chaque visite inoubliable par un service impeccable et personnalisé.

De Utrechtsedwarstafel met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de haute qualité, souvent locaux, pour créer des plats succulents qui évoluent au fil des saisons. L’originalité et la finesse de la cuisine élaborée ici séduiront les fins gourmets ainsi que les amateurs de découvertes gastronomiques.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Le menu dégustation offre une variété de plats raffinés, permettant aux convives de faire un véritable voyage culinaire. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le saumon mariné aux agrumes, une création qui séduit par ses saveurs délicates. Les amateurs de viande seront conquis par le boeuf en croûte, préparé avec maîtrise et accompagné d’une sauce au vin somptueuse.

Les plats végétariens ne sont pas en reste, avec une magnifique ratatouille revisitée, où les légumes de saison sont mis en valeur avec élégance. Enfin, pour conclure votre repas en beauté, le fondant au chocolat, accompagné d’une glace maison, ravira les amateurs de desserts gourmands.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant De Utrechtsedwarstafel accueille ses clients du mardi au samedi, pour le dîner, offrant ainsi une expérience gastronomique mémorable chaque soir. Il est recommandé de réserver à l’avance, car les places sont limitées afin de garantir un service attentionné et personnalisé. L’équipe s’efforce de rendre chaque visite unique, répondant aux attentes et besoins spécifiques de chaque convive.

⭐ Réputation & distinctions

De Utrechtsedwarstafel jouit d’une excellente réputation tant auprès des locaux que des visiteurs internationaux. Les critiques élogieuses soulignent la qualité exceptionnelle des plats ainsi que l’originalité des menus proposés. Le restaurant a également reçu plusieurs distinctions prestigieuses, confirmant sa place parmi les meilleures tables d’Amsterdam et faisant de chaque repas une expérience inoubliable.

En choisissant De Utrechtsedwarstafel, vous êtes assuré de vivre une aventure culinaire inoubliable, dans un cadre charmant et avec un service impeccable. Que ce soit pour une célébration spéciale ou simplement pour savourer un repas d’exception, ce restaurant saura séduire les palais les plus exigeants.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)
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5/5Brian Bunnell

2025-10-09

Une expérience absolument incroyable du début à la fin. Chaque plat était délicieux, accompagné d'un accord mets et vins parfaitement équilibré, le tout sublimé par les descriptions détaillées de Hans, ajoutant une touche personnelle et intime. Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable, je vous le recommande sans hésiter.
5/5AH H

2024-05-03

Un dîner absolument incroyable avec un hôte formidable et sa chienne Ciara ! Mon mari et moi sommes venus ici pour notre anniversaire de mariage et cet endroit ne nous a pas déçus ! Court mais touchant commentaire : merci pour le service personnalisé et le vin généreux et le dessert si joliment préparés pour nous ! La nourriture était incroyablement fondante ! A rendu notre anniversaire de mariage inoubliable !
5/5Macey

2023-11-01

Une expérience culinaire absolument exceptionnelle, du début à la fin. Le propriétaire était très compétent et manifestement passionné par son restaurant. Il a présenté chaque plat et chaque accord mets-vins, expliquant chaque plat et créant une expérience immersive, tant pour l'esprit que pour le palais. Mon mari et moi sommes passionnés de gastronomie et nous avons tous deux trouvé que c'était le meilleur dîner que nous ayons jamais organisé. C'était vraiment spécial et une façon mémorable de célébrer notre deuxième anniversaire de mariage. Nous avons également adoré le petit chien adorable du propriétaire !
5/5anne-marie charbon

2023-04-15

Des vins français et italiens excellents, des plats fins et goûteux, un serveur chaleureux et un peu "déjanté" . Superbe expérience !!!
5/5Vincent Bergeot

2022-03-26

Une expérience remarquable dans ce restaurant intimiste et de très bonne qualité. Le service, les explications sur les plats et le vin, l’ambiance convivial de ce lieu procure l’immense satisfaction de ne pas s’être trompé dans le choix du restaurant. Pour résumé : parfait ! Bravo

Meilleur plat du restaurant

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