Restaurant Influences, Bordeaux

Name: Restaurant Influences
Address: 36 Rue Saint-Sernin, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, 33000, FR
Telephone: +33556810105
Rating: 4.8

4.8/5 4.79 / 5 (863 avis Google) Nº 6 sur 31 restaurants à Bordeaux Type de cuisine Française, Européenne · €€€€ Écrire un avis

Coordonnées

36 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux, France

+33 5 56 81 01 05

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Situé à Bordeaux, Restaurant Influences est une adresse gastronomique raffinée qui mêle créativité et savoir-faire culinaire. Spécialisé dans la cuisine gastronomique, ce restaurant propose des plats ingénieux tels que le carpaccio de Saint-Jacques, le filet de bœuf aux légumes de saison et le fondant au chocolat revisité. Chacun d’eux témoigne de la fraîcheur et qualité irréprochable des produits utilisés. Pour trouver le meilleur plat de Restaurant Influences, explore les avis qui soulignent l’ambiance élégante et le service impeccable qui font de ce lieu une expérience culinaire exceptionnelle à Bordeaux.

Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)

863 avis

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3/5

Christophe Diard

2025-04-27

Nous avons mangé de belles saveurs sans explosion gustative malgré tout. Ça reste un moment agréable. J’avais encore faim à la fin du repas et je ne recommanderais pas celui-ci en particulier. La lumière n’est pas bien diffusée et nos assiettes étaient sombres d’où la qualité des photos prises sans flash. La décoration n’est à mon avis pas en adéquation avec la finesse de la cuisine proposée.

5/5

A “KumaOji” C.

2025-02-23

Menu surprise . Un plaisir du début à la fin . Plats soignés et saveurs présentes. Accueil et service impeccable. Le trio de salle était parfait du cocktail au choix du vin ( saumur blanc ..Terrrriible !!!!), du service au suivi et réellement tous agréables… Bravo c’est un sans faute ! Si on reviendra ? Mais absolument !!

5/5

Gilles Hocepied

2025-04-05

Une cuisine inventive et raffinée, un accord vin en symbiose parfaite, un accompagnement permanent léger et efficace pour soutenir le tout. Sûrement la bonne recette pour devenir un grand de la restauration moderne française. L'alliance cuisine et vignoble de haute intensité, sans se prendre la tête, en restant soucieux du détail et du client. Merci pour ce moment de bonheur !

5/5

Cath. X.

2025-01-02

Après seulement 9 mois d'exploitation il y a beaucoup de bonnes idées au menu...des saveurs délicates et maîtrisées. Musique d'ambiance sympa. Accueil sympathique mais un peu "formaté" conventionnel des gastros un petit poil moins guindé serait mieux adapté car tranche avec la simplicité du cadre. Pour rentrer dans la cour des grands il manque un vestiaire et moins de répétitions dans le dressage des plats toujours graphiquement semblables ? Nous avons passer au final un délicieux moment 😊

5/5

Julie Meri

2024-11-05

Incroyable ! Les plats sont travaillés et les présentations soignées. La qualité est au rendez-vous, surtout au vu d’un tarif si raisonnable ! Le service est très chaleureux, l’équipe est souriante, agréable et aux petits soins pour vous. Allez y les yeux fermés