Jacquou le Croquant – Aix-en-Provence : restaurant de cuisine du Sud-Ouest et provençale, situé à Aix-en-Provence, dans la vieille ville, près de l’hôtel de ville et du cours Mirabeau, budget 22–40 €.
Le restaurant est installé au 2 Rue Aumône Vieille, 13100 Aix-en-Provence, dans le centre historique de la ville.
Aix-en-Provence se trouve dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur ; l’adresse se situe à proximité immédiate de l’hôtel de ville et du cours Mirabeau, dans le quartier de la vieille ville.
Ouvert depuis 1985, Jacquou le Croquant se présente comme une institution locale. La propriétaire et cuisinière, Antonia Sarasal, a composé un décor éclectique, fait d’objets chinés au fil des années et d’œuvres d’artistes et d’artisans locaux.
La maison compte plusieurs espaces : une salle voûtée, un patio et une terrasse tranquille sur le toit. L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose de toilettes adaptées et accepte les chiens ; le Wi-Fi n’est pas proposé.
La cuisine, faite maison, mise sur une carte courte et resserrée : produits 100 % frais, légumes bio, viandes de races françaises (limousine, aubrac), poissons pêchés par des bateaux français, pain de première qualité et café torréfié en Italie.
Le répertoire du Sud-Ouest tient la vedette, avec le cassoulet de Castelnaudary, le magret de canard, les confits et le foie gras, rejoints par des touches provençales et un poisson sauvage de la pêche locale. La carte suit les saisons : celle de l’automne est en cours.
Le restaurant propose aussi un menu à emporter, à commander au moins 48 heures à l’avance, et le service se fait du mardi au samedi, à midi et le soir.
Depuis 1985, Jacquou le Croquant fait figure d’adresse de référence pour la cuisine du Sud-Ouest dans la vieille ville d’Aix-en-Provence, avec une carte courte, maison et de saison.
Ses points forts : le cassoulet de Castelnaudary, le magret et le foie gras, un décor de brocante chaleureux, une salle voûtée, un patio et une terrasse sur le toit.
Rendez-vous au 2 Rue Aumône Vieille à Aix-en-Provence, du mardi au samedi de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h, au 04 42 27 37 19.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 23 septembre 2025
