Tous les plats du restaurant : Restaurant La Fleure de Ly - France - Metz

Situé au cœur de Metz, La Fleure de Ly est un restaurant gastronomique niché dans un ancien hôtel particulier du XVIᵉ siècle, entre la cathédrale Saint-Étienne et la Moselle. Ce lieu chargé d’histoire offre une ambiance feutrée et un cadre élégant, propice à une expérience culinaire raffinée. 

La cuisine proposée met en avant des produits frais et locaux, valorisant le terroir régional. Parmi les spécialités, on retrouve des plats tels que le Foie gras de canard de la ferme des Saturnins, accompagné d’un chutney ananas-piment d’Espelette et de pain toasté, ou encore l’Œuf parfait 63° de Neufchef, servi avec un crémeux de champignons à la truffe et des chips de comté. 

Les convives apprécient particulièrement l’ambiance cosy et le cadre soigné du restaurant, qui dispose également d’une terrasse pour les beaux jours. Le service attentionné et la qualité constante des plats font de La Fleure de Ly une adresse prisée des épicuriens en quête d’une cuisine française authentique et inventive.