Restaurant Léon de Lyon, 1ᵉʳ arrondissement, Lyon

Léon de Lyon – Lyon : restaurant de cuisine française et lyonnaise ouvert depuis 1904, situé à Lyon, dans le quartier des Terreaux (1er arrondissement), budget 28–55 €.

Localisation

La maison se trouve au 1 Rue Pleney, 69001 Lyon, dans le 1er arrondissement, à deux pas de la place des Terreaux, de l’Hôtel de Ville et de l’Opéra.

Lyon est la préfecture du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes ; l’adresse occupe le cœur de la Presqu’île, dans une rue piétonne.

Le métro est le moyen le plus simple de s’y rendre : ligne A, arrêt Hôtel de Ville – Louis Pradel. Les gares de Lyon Part-Dieu et de Lyon Perrache se trouvent respectivement à moins de 3 et de 2 kilomètres.

Cadre & ambiance

Fondé en 1904 par Léon Déan, dont la cave était réputée, le restaurant a conservé son décor de maison lyonnaise : vitraux et jardinières suspendues aux fenêtres, installés dans les années 1950 sous la direction de Paul et Gisèle Lacombe.

Depuis 2022, l’humoriste lyonnais Laurent Gerra a repris pleinement la gestion de l’adresse. La salle propose une ambiance élégante et chaleureuse, avec une terrasse dans la rue piétonne aux beaux jours.

Plusieurs espaces se privatisent : le Salon Célestine (8 personnes), La Mezzanine (14), Le Petit Léon (30), la Salle du Haut (35) et la Salle des Voûtes (60). Un bar de style speakeasy complète la maison pour l’apéritif ou un verre entre amis.

Cuisine & concept

La cuisine, signée du chef Kim Logassi, revenu à la maison en mai 2023 après l’y avoir connue dès 1990, s’articule autour des classiques du terroir lyonnais, travaillés à partir de produits de saison.

Du mercredi au samedi midi, un menu du jour en trois étapes (entrée, plat, dessert) est proposé à 28 € ; le soir et le dimanche, on choisit à la carte, renouvelée avec les saisons. La maison propose aussi des plats traditionnels à précommander et à emporter.

Le chef adapte volontiers ses plats aux régimes végétariens, sans gluten ou aux allergies, à signaler à la réservation.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Volaille de Bresse à la crème – la recette emblématique du chef Kim Logassi, mise en avant par la maison.
• Pâté croûte du Léon de Lyon – entrée de charcuterie lyonnaise, servie avec salade verte et condiments (carte de l’été 2026).
• Quenelle de brochet – spécialité lyonnaise servie sur tombée d’épinards avec une sauce homardine (carte de l’été 2026).
• Andouillette grillée – accompagnée de purée de pommes de terre et de sauce moutarde (carte de l’été 2026).
• Baba au rhum – dessert traditionnel servi avec de la chantilly (carte de l’été 2026).

Conclusion

Plus d’un siècle après sa fondation, le Léon de Lyon reste une table de référence de la cuisine lyonnaise traditionnelle, au cœur du centre-ville.

Ses points forts : une histoire de plus de cent ans, des classiques du terroir revisités, un menu du jour à 28 € et des salons privatisables pour les groupes.

Rendez-vous au 1 Rue Pleney à Lyon, du mercredi au vendredi de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h, le samedi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30, le dimanche midi de 12 h à 14 h 30, au 04 72 10 11 12.

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