Cuisine vietnamienne·Cuisine asiatique·Cuisine familiale ·€-€€
Restaurant Tan A, Aubagne
Appeler le restaurant+33 4 42 03 16 21
Cuisine vietnamienne·Cuisine asiatique·Cuisine familiale ·€-€€
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Illustration IA
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Tan A – une cuisine vietnamienne traditionnelle et familiale servie depuis 1994, à Aubagne, budget 10–20 €.
Le restaurant propose nems, raviolis, salades et plats au wok dans un esprit familial, fidèle aux classiques de la cuisine vietnamienne.
La maison fonctionne à la fois en restauration sur place et en vente à emporter, un format apprécié pour un repas rapide comme pour un dîner plus posé.
Les habitués reviennent notamment pour le bo bun ou le riz marmite, préparés avec des produits frais et des recettes transmises depuis l’ouverture.
Une adresse recherchée par ceux qui cherchent un restaurant vietnamien à Aubagne ou un plat à emporter le midi en semaine.
Tan A est installé au 1 Avenue Alice, 13400 Aubagne.
Aubagne, ville natale de Marcel Pagnol et connue pour ses ateliers de santonniers, se situe aux portes de Marseille, dans les Bouches-du-Rhône.
Le restaurant est accessible en voiture comme en transport en commun, dans un secteur résidentiel et commerçant de la ville.
Le restaurant cultive une ambiance familiale et sans chichis, à l’image de sa cuisine.
L’accueil est décrit comme chaleureux, porté pendant longtemps par la présence de la patronne aux commandes de la salle.
Le service continue d’accueillir une clientèle fidèle, malgré un changement de gérance évoqué par certains habitués de longue date.
Tan A propose une cuisine vietnamienne traditionnelle et familiale, servie sans interruption depuis 1994.
La carte s’articule autour des classiques du genre : nems, raviolis frits ou vapeur, sambossas, beignets de crevettes et rouleaux de printemps préparés à la minute.
Les salades, servies avec une vinaigrette maison, se déclinent au poulet-crevette, au crabe-crevette ou en version végétarienne.
Les plats plus copieux, comme le bo bun, le bo luc lac ou le riz marmite, complètent une offre pensée pour tous les appétits.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 27 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
La cuisine est décrite comme authentique, un client résumant que « tout avait un goût incroyable, une justesse dans les saveurs ».
Le bo luc lac, les nems, le pho et le bo bun nems reviennent souvent parmi les plats cités en exemple.
L’accueil est régulièrement qualifié de chaleureux, certains clients évoquant un personnel « d’une gentillesse extrême ».
Le rapport qualité-prix est jugé favorable, un repas complet étant considéré comme « bien investi » au vu des portions et des ingrédients.
Quelques avis isolés regrettent un changement d’ambiance depuis l’évolution de la gérance, ou évoquent ponctuellement des plats jugés moins frais que d’habitude.
La réservation n’est pas indispensable mais reste conseillée aux heures d’affluence du déjeuner.
Oui, Tan A propose la vente à emporter en plus du service en salle.
Comptez généralement entre 10 et 20 € pour un plat complet.
Non, Tan A est fermé le samedi et le dimanche, ouvert du lundi au vendredi.
Oui, une salade végétarienne figure à la carte, à base de batavia, soja et pickles.
Fidèle à ses classiques depuis 1994, Tan A reste une adresse simple et sincère pour découvrir la cuisine vietnamienne à Aubagne.
Nems, bo bun et riz marmite en font une option aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un repas à emporter en famille.
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Informations
Places assises
Plats à emporter
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Fiche restaurant mise à jour le 11 septembre 2025