RESTAURANT -TAVERNE “AUX PETITS BOUCHONS”, Herbeumont

Name: RESTAURANT -TAVERNE “AUX PETITS BOUCHONS”
Address: Rue de Bravy 33, Herbeumont, Wallonie, BE
Telephone: +3261279742
Price range: €€-€€€
Rating: 4.4

4.4/5

(380 avis Google) Nº 8 sur 10 restaurants à Herbeumont Écrire un avis

Française, Européenne, Belge · €€-€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Rue de Bravy 33, 6887 Herbeumont, Belgique

+32 61 27 97 42

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:30

mardi: Fermé

mercredi: Fermé

jeudi: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:30

vendredi: 12:00 – 15:30, 18:30 – 23:30

samedi: 12:00 – 23:30

dimanche: 12:00 – 23:30

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Présentation

Nichée au cœur du pittoresque village d’Herbeumont, la Taverne “Aux Petits Bouchons” est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiances chaleureuses. Cet établissement séduit par son charme rustique et sa décoration conviviale qui vous fera vous sentir comme chez vous dès que vous franchirez la porte.

L’atmosphère y est à la fois décontractée et raffinée, parfaite pour passer un bon moment en famille ou entre amis. L’accueil y est toujours chaleureux avec un personnel attentif et souriant qui saura vous conseiller pour faire de votre repas une véritable expérience gastronomique. En été, la terrasse ensoleillée offre un cadre idéal pour savourer votre repas tout en profitant de l’air frais de la campagne.

Une particularité de la taverne est l’attention portée aux produits locaux et de saison. La carte est un véritable hommage au terroir belge, avec des plats qui changent au fil des saisons, pour le plus grand plaisir des habitués comme des nouveaux visiteurs.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La Taverne “Aux Petits Bouchons” propose une variété de plats qui sauront ravir tous les palais. Parmi les incontournables, on retrouve la savoureuse carbonade flamande, préparée avec des morceaux de bœuf mijotés à la bière. Vous pourrez également déguster un classique waterzooï de poulet, sublimé par une sauce crémeuse et des légumes frais.

Les amateurs de plats de la mer ne seront pas en reste avec un délicieux filet de truite au beurre blanc. Et pour finir en douceur, le dessert maison, un tarte au sucre, clôturera votre repas de la meilleure des façons.

🕰️ Horaires & service

La Taverne “Aux Petits Bouchons” vous accueille tous les jours, sauf le lundi, pour le déjeuner et le dîner. Les services débutent à midi et en soirée dès 18h30. Pensez à réserver à l’avance surtout le week-end car l’affluence peut être importante.

⭐ Réputation & distinctions

Grâce à la qualité constante de ses plats et à son ambiance inimitable, la Taverne “Aux Petits Bouchons” jouit d’une excellente réputation dans la région d’Herbeumont. Les critiques sont unanimes pour saluer la convivialité du lieu et la richesse du menu. Également, le restaurant a été reconnu à plusieurs reprises pour son engagement en faveur des produits locaux, et cela fait la fierté de toute l’équipe.

Que vous soyez un habitant du coin ou un visiteur de passage, la Taverne “Aux Petits Bouchons” est une adresse qui saura vous charmer par son authenticité et la qualité de ses mets. Une halte gourmande qui rend hommage à la cuisine belge dans toute sa splendeur.

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Notes et avis du restaurant

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(4.4/5)

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5/5

Corinne frapart

2025-08-22

Un grand merci ! Et un gros 5 pour le chef Du Monceaux et son petit serveur particulier ! Belle découverte culinaire en Belgique ! De la part des champenois ! Au petit bouchons n'hésitez pas c'est très bon !!!!

5/5

J. LE

2025-08-16

Une expérience INOUBLIABLE au restaurant Aux Petits Bouchons. Avant même de franchir la porte, le chef Frédéric s’est montré d’une gentillesse rare : il a tout fait pour que nous puissions avoir une table, et grâce à un désistement, il nous a contactés pour nous accueillir. 🙏🏼 Dès l’arrivée, Justine nous a accueillis avec son sourire sincère et un service impeccable, aux côtés de Maxime, tout aussi attentif et bienveillant. On ressent dans cet endroit une chaleur authentique, presque comme une maison où l’on est invité avec amour. 😍 La première chose que j’ai goûtée fut la salade de thon aux œufs : une entrée d’une grande fraîcheur, assaisonnée avec justesse et parfaitement équilibrée. Ensuite, un velouté de légumes verts tout en douceur, puis les croquettes jambon-fromage, croustillantes et fondantes à la fois. Le carpaccio de thon au parmesan s’est révélé d’une tendreté exceptionnelle, chaque tranche fondant littéralement en bouche. Puis vint le moment fort du repas : la carbonnade flamande. La viande était si fondante que ma fourchette s’y est enfoncée comme dans du beurre. La sauce était d’une richesse incroyable, et le gratin dauphinois, véritable millefeuille de pommes de terre, avait une crème cuite à la perfection. Honnêtement, je croyais jusqu’ici que je faisais la meilleure carbonnade… mais ce soir-là, j’ai découvert qu’elle pouvait être encore plus parfaite. Le pavé de rumsteck au poivre de mon compagnon, servi avec de véritables frites MAISON dorées et parfumées, mérite aussi une mention spéciale. Et que dire des desserts : une crème brûlée à la vanille généreusement garnie de graines visibles, et une bakota aux fruits frais délicate et gourmande. 🤤 Nous sommes restés 2h45 à table sans voir le temps passer, portés par une ambiance douce et agréable, et par un service tellement attentif qu’on se sent choyé à chaque instant. J’ai même été tellement ému eà la fin du repas que j’ai oublié mon Zadig — ce qui ne m’était jamais arrivé. Heureusement, Maxime, très attentif, me l’a signalé avant que je ne quitte le restaurant. Tout ici respire la sincérité et la passion. Le chef Frédéric aime profondément son métier, cela se voit et surtout, cela se goûte. Merci du fond du cœur à Frédéric, à Justine pour son sourire et son service impeccable, et à Maxime pour son attention délicate : vous avez transformé un simple dîner en une expérience rare que je recommande à chacun de vivre à Beaumont. ❤️ À bientôt!

5/5

Anissa Bisultanova

2024-09-23

J'ai passé une excellente soirée dans ce restaurant. L'accueil était chaleureux et le service attentionné tout au long du repas. Chaque plat était savoureux, préparé avec des ingrédients frais et bien présenté. Le cadre est agréable et l'atmosphère conviviale. Je recommande vivement ce lieu et j'y reviendrai sans hésiter.

5/5

Chantal Berger

2024-07-18

Super moment passer dans cet établissement. Dîner en terrasse, service impeccable, repas de qualité. Y venir c’est y revenir ! Merci

5/5

Delphine Favier

2024-06-24

Très jolie découverte. Nous y avons mangé vendredi soir, cela nous a tellement plus qu’on y est revenu dimanche midi. Tout était parfait, de l’accueil aux mets proposés dans nos assiettes. Un bel endroit qui sublime à merveille des produits d’excellente qualité. Mention toute particulière pour la crème brûlée, mon péché mignon en dessert. Elle est divinement bonne. Nous reviendrons avec plaisir.