Restaurant Valmidi, 9ᵉ arrondissement, Lyon

La pépite trop méconnue du quartier. A chaque fois mes convives sont conquis. Cest simple, cest bien fait avec de bons produits à la traçabilité indiquée en 1e page du menu : viande de l'Aubrac, pain bio de la boulangerie d'à côté, etc. C'est surtout très très bon pour un prix imbattable, entree plat dessert pour 22€ le midi en semaine. Service à l'avenant, gentillesse à tous les étages, on se sent bien, comme chez soi. Des ouvriers des employés des cadres, des couples des copains des jeunes familles, des habitués qui ont leur rond de serviette. Yaurait pas le boulot à reprendre on siroterait bien un ptit génépi avec les copains, à regarder passer les heures et refaire le monde. On n'est pas dans top chef ni chez Bocuse ni dans le dernier resto à la mode, cest beaucoup mieux : on est juste SUPERS BIENS.

Un resto qui ne paye pas de mine, et la surprise n'en est que meilleure !! Un premier contact au top avec le chef pour prévoir une grande tablée d'anniversaire, des plats savoureux et un circuit court (mention pour le pain), un service sympa et attentionné, une bonne dose d'humour, et la chansonnette poussée par le chef lui-même quand il a amené le dessert avec bougies et tout !! Un super moment, tant sur le plan gustatif que humain ! Le tout sur fond de musique funky... Le top ! Belle découverte, belle adresse, continuez comme ça, vous êtes vraiment top !

Un véritable coup de cœur ! Nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient vraiment divins : parfaitement assaisonnés, généreux et réalisés avec des produits de qualité. Je recommande sans hésiter — j’y retournerai avec grand plaisir !

Passant par hasard à Lyon, j'ai découvert ce resto très simple et très bon. La carte est très courte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) mais de bonne qualité. La serveuse est particulièrement aimable. J'y retournerai surement. C'est un resto entre amis ou avec de la famille. Ce n'est pas un resto pour recevoir un client

Belle découverte de cette cuisine avec de bons produits locaux. Une préparation de canard confit délicieuse. Un risotto aux saveurs épicées singulières, qui a amené le chef à me décrire sa préparation ! J'ai bien apprécié cet échange.